A fokhagyma nem csupán az ételek ízét dobja fel: a szervezetre gyakorolt hatása is figyelemre méltó. Egy kis gerezdben sokféle kedvező tápanyag és vegyület bújik meg, amelyek a szív- és érrendszer, az immunrendszer és a sejtek egészségét is támogathatják.
A fokhagyma kalóriatartalma alacsony, ám vitaminokban és nyomelemekben gazdag: B6-vitamin, C-vitamin, mangán és más értékes anyagok találhatók benne. Még kis mennyiségben is sokat ad a szervezetnek - írja a Házipatika.com.
Immunrendszer és fertőzések – természetes pajzs
A fokhagyma rendszeres fogyasztása segíthet az immunrendszernek. Kutatások szerint a megfázásos időszakban a fokhagymát fogyasztók kevesebb megbetegedést tapasztaltak, és a fertőzések gyorsabban lezajlottak. Emellett antibakteriális és gombaellenes hatása is ismert, így támogatja a szervezet védekezését a kórokozók ellen.
Szív- és érrendszeri előnyök
A fokhagyma egyik legismertebb hatása a vérnyomásra gyakorolt kedvező hatás. Magas vérnyomás esetén a rendszeres fogyasztása akár a gyógyszerekhez hasonló mértékben mérsékelheti a vérnyomást. Emellett csökkentheti az LDL‑koleszterin, vagyis a „rossz” koleszterin szintjét, így segít az érelmeszesedés kockázatának mérséklésében.
Antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatások
A fokhagyma antioxidánsokban is gazdag, ami azt jelenti, hogy segít semlegesíteni a sejtekre káros szabad gyököket. Ez a tulajdonság támogatja az idegrendszer és az agy egészségét, így hozzájárulhat az időskori kognitív problémák megelőzéséhez - írja Healthline.
Máj, méregtelenítés és csontok
Kutatások szerint a fokhagyma segítheti a máj egészségét, és bizonyos esetekben a májzsír csökkentésében is hasznos lehet. Ezen kívül hozzájárulhat a nehézfémek — például az ólom — semlegesítéséhez, valamint támogathatja a csontok egészségét a korral járó törékenység ellen.
Mire érdemes figyelni?
A fokhagyma biztonságos, de nem minden esetben ajánlott nagy mennyiségben, többek között a vérhígító hatása miatt. Véralvadásgátló gyógyszert szedőknek vagy műtét előtt állóknak érdemes óvatosnak lenni, mert csökkentheti a vér alvadási képességét. A túl sok fokhagyma emésztési panaszokat, puffadást, gyomorégést és kellemetlen leheletet is okozhat. A legjobb hatás nyersen fogyasztva érvényesül - hívja fel a figyelmet a Cleveland Clinic.
Hogyan illeszd be a mindennapokba?
A legegyszerűbb, ha friss gerezdeket pépesítesz, majd pár percig állni hagyod, mielőtt az ételbe kevernéd. Salátákhoz, pestóhoz vagy dresszingekhez kiváló. Ha nem szereted nyersen, enyhén párolt zöldségekhez is adhatod — így az íz és a jótékony hatások egyaránt megmaradnak.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
A mentőszolgálatok közlése szerint halálos áldozata nem volt a támadásnak, eddig négy sérültet láttak el az orvosok.
A csapásokban legkevesebb egy ember meghalt és sokan megsebesültek.
A „valós európai béke” előfeltételeként említette továbbá hazája újjáépítését a háborút követően.
A hatósági vizsgálatok szerint az állam 100 millió hrivnya veszteséget szenvedett el.
Legkevesebb három ember halt meg és ketten megsérültek Ukrajnában a rossz időjárási viszonyok miatt.
Másodszor rendezték meg a Kárpátaljai citerások találkozóját, amely ezúttal is a közös muzsikálás, a hagyományőrzés és az öröm jegyében telt.
Hatalmas felháborodást váltott ki Ausztriában annak az 52 éves szír állampolgárnak az ítélete, aki édességgel csalta lakásába, majd brutálisan megerőszakolt egy hatéves kislányt.
Orosz dróntámadás érte Odesszát: 13 sérült, lakóházak és kikötői infrastruktúra rongálódott, egy kereskedelmi hajót is találat ért.
Tavaly 2,1 millió fő vándorolt be az EU-ba.
