Sajthoz hasonlító íze miatt a sörélesztőpelyhet előszeretettel használják a tejfehérje-allergiások és a vegánok, ám nem csupán nekik ajánlott a fogyasztása.
A sörélesztőpehely egy olyan élelmiszer, amely inaktivált Saccharomyces cerevisiae nevű élesztőgombák sokasága – olvasható a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) Facebook-posztjában. Mint írták, sajthoz hasonlító íze miatt remek választás lehet a tejfehérje-allergiásoknak és a vegánoknak is, ám nem csupán kellemes ízvilága miatt ajánlott fogyasztani - írja a Házipatika.com.
A sörélesztőpehely ezért egészséges
A 100 százalékos sörélesztő-tartalmú pelyhek számos értékes összetevőt tartalmaznak. Egyebek mellett az alábbiak:
- B-vitaminok: B1-, B2-, B3-, B5-, B6-vitamin. A B12-vitamint az élesztőgombák nem képesek előállítani, ám a gyártók jellemzően utólag dúsítják ezzel is a termékeiket.
- Fehérje: 100 grammonként 45-50 g fehérjét tartalmaz.
- Rost: 100 grammonként 20-25 gramm rost található benne. Kiemelendő például béta-glükán-tartama, amely hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez.
Ha kipróbálnád, akkor az áhított íz intenzitástól függően kb. 1 teáskanál és 1 evőkanál közötti mennyiséget érdemes adagonként belekeverni az ételbe” – javasolták a dietetikusok.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat! Értesüljön időben a legfontosabb ukrajnai és kárpátaljai hírekről! Kövessen minket Facebookon, Instagramon, Twitteren vagy iratkozzon fel Google News csatornánkra!
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
A mentőszolgálatok közlése szerint halálos áldozata nem volt a támadásnak, eddig négy sérültet láttak el az orvosok.
A csapásokban legkevesebb egy ember meghalt és sokan megsebesültek.
A „valós európai béke” előfeltételeként említette továbbá hazája újjáépítését a háborút követően.
A hatósági vizsgálatok szerint az állam 100 millió hrivnya veszteséget szenvedett el.
Legkevesebb három ember halt meg és ketten megsérültek Ukrajnában a rossz időjárási viszonyok miatt.
Másodszor rendezték meg a Kárpátaljai citerások találkozóját, amely ezúttal is a közös muzsikálás, a hagyományőrzés és az öröm jegyében telt.
Hatalmas felháborodást váltott ki Ausztriában annak az 52 éves szír állampolgárnak az ítélete, aki édességgel csalta lakásába, majd brutálisan megerőszakolt egy hatéves kislányt.
Orosz dróntámadás érte Odesszát: 13 sérült, lakóházak és kikötői infrastruktúra rongálódott, egy kereskedelmi hajót is találat ért.
Tavaly 2,1 millió fő vándorolt be az EU-ba.
