Nagymamám mindig arra ösztönzött engem és a testvéremet is, együnk minél több zöldséget és gyümölcsöt, ahogy édesanyám is ilyen étkezési szokásokat plántált belénk. Míg rost-, vitamin-, és ásványianyagtartalmuk tekintetében a növények tényleg kulcsfontosságú szereppel bírnak a kiegyensúlyozott étrendben, egyáltalán nem mindegy, hogy milyen sorrendben kerülnek elfogyasztásra.
A gyümölcs, ellentétben a zöldségekkel, a benne lévő cukor, azaz fruktóz és szacharóz miatt is külön "bánásmódot" igényel, hogyha valaki nem szeretné, hogy a nap folyamán indokolatlannak tűnő falásrohamok gyötörjék, szénhidrátéhség legyen rajta úrrá - írja a femina.hu.
Mikor együnk gyümölcsöt?
A gyümölcscukrok szabad glükózmolekulákat, fruktózt és ezeknek a kombinációját, a szacharózt tartalmazzák, ami miatt a gyorsan felszívódó szénhidrátok csoportjába sorolják őket, így érdemes az étkezések után, desszert gyanánt elfogyasztani a nyers gyümölcsöket.
A szénhidrátok felszívódási sebessége, azaz glikémiás indexe nagyban befolyásolja a vércukorszintet. Minél gyorsabban szívódnak fel, annál magasabb számmal jelölik, és annál gyorsabban emelik a vércukorszintet, ami amilyen sebességgel emelkedett meg, később épp oly gyorsan zuhan le. Ennek a jelenségnek a kísérőtüneteihez tartozik a fáradtságérzet, koncentrációs nehézség, ingerlékenység és a megnövekedett éhségérzet is.
Nem véletlen, hogy oda kell figyelni a makrotápanyagok fogyasztási sorrendjére, amire Jessie Inchauspé biokémikus, író is felhívta a figyelmet a Glükózforradalom című könyvében. A lapos cukorgörbe kulcsfontosságú abból a szempontból, hogy elkerülje az embert a mardosó éhség és az ezzel járó túlevés.
A gyümölcsevést tehát jó, hogyha az étkezések utánra időzíted. Lehetőség szerint a főétkezéseket kezdd mindig rostban gazdag zöldségekkel, amik lassítják a szénhidrátok felszívódásának a sebességét, nem mellékesen támogatják az emésztést is. Jó tudni, hogy egy 2010-es kutatás szerint a citrusfélék kifejezetten áldásosan hatnak a szervezetre egy-egy nehezebb, zsírosabb étel után, védik a vérerek egészségét is.
Mindezek mellett a Healthline szakemberei szerint a napszak egyáltalán nem számít, az csak egy mítosz, hogy este már nem szabad gyümölcsöt fogyasztani. Minél többször be tudod iktatni egy nap, annál jobb, még egészséges nassolnivalónak is jó választás.
Iratkozzon fel a Kárpátinfo.net csatornáira:
Facebook, Instagram, Twitter, Telegram
Olvassa a Kárpátinfo.net híreit a Google News oldalon.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
A parancsnokoknak biztosítaniuk kell annak feltételeit, hogy a katonák legfeljebb két hónapig maradjanak harci pozíciókban.
Az ukránok továbbra is 4,32 hrivnyát fognak fizetni kilowattóránként.
A légvédelem 172 drónt hatástalanított, azonban az Iszkander-M típusú ballisztikus rakéta, valamint 22 helyszínen 32 drón célba talált.
A kifizetések egy részét a vállalkozások számára népszerűtlen adóemelés végrehajtásától tenné függővé.
Az amerikai elnök erről egy fehér házi eseményen beszélt, miután bejelentette, hogy hosszan beszélt telefonon az orosz elnökkel.
Bár jelenleg nem vezetnek be óránkénti áramszüneteket, a szakértők takarékosságra figyelmeztetnek.
Közölte az amerikai külügyminisztérium szerdán.
Amely az Oroszországi Föderáció fő kőolajszállító rendszerének stratégiai szempontból fontos csomópontja.
Vizsgálat indult egy ternopili iskolában, miután egy 15 éves diáklányt osztálytársa elleni késes támadással gyanúsítanak. A hatóságok az indítékokat vizsgálják.
Azonosították és hivatalosan is megerősítették Demcsik Iván szőlősvégardói katona halálát.
