Egy friss kutatás szerint az ősi gabonák jó hatással vannak a vércukorszintre és a koleszterinszintre, valamint támogatják az emésztést, és pozitívan hatnak az anyagcserére is. A bennük található fitokemikáliák és antioxidánsok védik a szervezetet az oxidatív stresszel szemben, így gyulladáscsökkentő szerepük is van.
Ez a 3 ősi gabona szuperegészséges
A modern gabonafélékhez képest az ősi gabonák jóval nagyobb mennyiségben tartalmaznak élelmi rostot és fitokemikáliákat, melynek köszönhetően képesek szabályozni a vércukorszintet, az inzulinérzékenységet és a glükózanyagcserét - írja a femina.hu.
A Medical News Todayben megjelent vizsgálat során több mint 1800 cukorbetegséggel küzdő 56 év feletti adatait vizsgálták meg abból a szempontból, hogyan hat a szervezetükre az ősi gabonák fogyasztása. A kutatók azt találták, hogy a zab, a köles és a barna rizs fogyasztása az esetek 95 százalékában jótékonyan hatott a betegek inzulin-, koleszterin- és éhgyomri vércukorszintjére.
Javítják az anyagcserét
Avantika Waring endokrinológus szerint az ősi gabonafélék az anyagcsere egészséges működéséhez és ezáltal a normál testsúly fenntartásához is hozzájárulnak. A szakember kiemelte, hogy ezeknek a gabonaféléknek jóval magasabb az élelmi rost- és növényiflavonoid-tartalmuk, valamint fenolsavakat és fitoszterolokat is gazdagon tartalmaznak, amelyek amellett, hogy gyulladáscsökkentő tulajdonsággal bírnak, segítik az anyagcsere egészséges működését.
Waring ugyanakkor azt is kiemelte, hogy függetlenül attól, milyen étrendet részesítünk előnyben, fontos, hogy változatosan étkezzünk. Az ajánlása szerint az étrend felét zöldségek, negyedét fehérjék (sovány húsok, bab vagy szója), a másik negyedét pedig teljes kiőrlésű vagy ősi gabonák tegyék ki.
Iratkozz fel a Kárpátinfo.net csatornáira: Facebook, Instagram, Twitter, Telegram, Google Hírek
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
Legkevesebb három ember halt meg és ketten megsérültek Ukrajnában a rossz időjárási viszonyok miatt.
Másodszor rendezték meg a Kárpátaljai citerások találkozóját, amely ezúttal is a közös muzsikálás, a hagyományőrzés és az öröm jegyében telt.
Hatalmas felháborodást váltott ki Ausztriában annak az 52 éves szír állampolgárnak az ítélete, aki édességgel csalta lakásába, majd brutálisan megerőszakolt egy hatéves kislányt.
Orosz dróntámadás érte Odesszát: 13 sérült, lakóházak és kikötői infrastruktúra rongálódott, egy kereskedelmi hajót is találat ért.
Tavaly 2,1 millió fő vándorolt be az EU-ba.
A légvédelem 74 drónt hatástalanított az ország északi, keleti és déli régióiban, azonban 15 helyszínen 20 drón célba talált.
Zelenszkij újabb hosszabbítást kezdeményez: 90 nappal nőhet a hadiállapot és a mozgósítás időtartama Ukrajnában.
Halálos áldozata van a kárpátaljai viharnak: egy férfira fa dőlt. Több település áram nélkül maradt, autók és házak rongálódtak meg.
Az alkalom középpontjában ezúttal a család állt.
A csernyihivi rendőrség közlése szerint Oroszország már második napja támadja a térség településeit.
