Az egészséges életmód követői között vannak, akik a vegán termékeket választják. A vegán sajt jó fogyókúrás alternatíva és azok is szívesen fogyasztják, akik tejmentesen szeretnének étkezni. Felmerül azonban a kérdés, hogy valóban annyira egészséges-e ez az étel, mint ahogy azt a legtöbben gondolják.
Vegán sajt előnyei
A vegán sajtnak többféle egészségügyi szempontból kedvező hatása van, hiszen a hagyományos, tejalapú sajtoknál jóval kevesebb kalóriát tartalmaz. Ugyanakkor sokféle alapanyagból készülnek, ezért vásárláskor érdemes elolvasni a vegán sajt címkéjén lévő összetevők listáját - írja a femina.hu.
Az alapanyagai lehetnek a kesudió, szója, mandula, kókuszolaj, pálmaolaj és emulgeálószerek. Alapvetően két fajta vegán sajtot lehet találni a boltok polcain. Az egyik olaj alapú, amihez emulgeálószert és ízesítőket adnak, a másik dió alapú, elsősorban kesudióból gyártják és probiotikus baktériumokkal fermentálják.
A fogyókúrázóknak jó hír, hogy alapvetően kevesebb kalóriát juttatnak a szervezetükbe akkor, ha a hagyományos sajt alternatívájaként a vegán sajtot fogyasztják, amiről egy tanulmány is beszámolt. Ugyanakkor a hagyományos sajtok többnyire több fehérjét és kalciumot tartalmaznak, és ez is szempont lehet a választásnál.
A vegán sajtokban általában 5-8 grammal kevesebb a fehérje, mint a tejalapú sajtokban, és míg a hagyományos sajtok a napi kalciumbevitel húsz-harminc százalékát is fedezik, addig ez a vegán sajtról nem elmondható. A vegán sajtok viszont a laktózmentesen étkezőknek is jó alternatívát jelentenek, ami előnyükre szól. Érdemes figyelni arra, hogy a bennük lévő kókusz- és pálmaolaj miatt a telítettzsírsav-tartalmuk magas lehet, így a fogyasztásuk ugyanolyan mértékkel javasolt, mint a tej alapú sajtoké. A telített zsírok túlzott fogyasztása ugyanis olyan betegségek kockázatát növeli, mint a szív- és érrendszeri betegségek.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
A Hormuzi-szoros blokádja miatt az Európai Uniónak élelmiszerhiánnyal és jegyrendszer bevezetésével kell szembenéznie.
Csapást mértek az ukrán erők az orosz fekete-tengeri flotta Sztrileckij nevű hadihajóforgalom-irányító pontjára.
Felfegyverkezésével Oroszország a NATO-val való katonai konfrontációra készül − jelentette ki a német védelmi miniszter.
A harci járművek vásárlása egy egymilliárd eurós katonai segélyterv részeként valósul meg.
Csapon végső búcsút vettek a háborúban elesett Szerhij Pireutól.
Törökországban, az Ararát-hegy lábánál egy különös kőzetképződmény lapul a hegyoldalban, amely pontosan akkora, mint a Bibliában leírt Noé bárkája.
Új korszak a határátlépésben: az eCserha rendszer júniustól a személyautók számára is elérhető lesz.
A 380 évvel ezelőtt létrejött ungvári unió egyházi, szellemi és kulturális örökségéről tartottak konferenciát Beregszászon.
A megkezdett növényvédelmi munkákat folytatni kell, különös figyelemmel a gombás betegségekre és a kártevők elleni védekezésre, még termés hiányában is!
A csapásoknak halálos áldozataik is vannak, lakóházak rongálódtak meg, ipari, vasúti és kikötői infrastrukturális létesítményekben keletkeztek károk.
