A cékla a közelmúltban superfood minősítést kapott, és ha unod is már ezt a terminust, bebizonyítjuk, hogy mennyire kiérdemelte ezt a kategóriát. Sokan nem tudnak eltekinteni a cékla jellegzetes földízétől, de ha túllépsz ezen vagy ügyesen dolgozod fel, valóban csodát tesz a szervezeteddel.
Sokféleképpen elkészítheted
A céklában tobzódnak a vitaminok és ásványi anyagok, ugyanakkor elenyésző kalória van benne. Mindig kapható és nagyon olcsó, rosttartalma pedig magas - írja a bien.hu.
A folsav- és mangántartalma is kiemelkedő, de ezeken kívül jelentős mennyiségű vasat, káliumot, foszfort, magnéziumot, C- és B6-vitamint tartalmaz. Mivel komplex tápanyagforrás, remek kiegészítője a diétának vagy a fogyókúrának, de a táplálkozástani áldásos hatása csak a kezdet.
A betegségmegelőzéstől kezdve a fogyáson át az immunrendszer megerősítéséig minden téren remekül teljesít a rubinvörös zöldség.
Jobb sportteljesítmény
A sportolók régóta ismerik a cékla teljesítménynövelő hatását és gyakran fogyasztják jelentős sportesemény vagy edzés előtt.
Tanulmányok támasztják alá, hogy a cékla nitrátjai javítják a sejtek energiatermelő központjának hatékonyságát. A zöldség akár 20%-kal is megnövelheti a szervezet oxigénfelhasználásának kapacitását.
Egy jó alma-cékla-répa turmix megivása után a fitneszteremben is 2-3 óráig javul a teljesítmény és kitolódik a kimerülési idő.
Gyulladáscsökkentés
Az általános gyulladások sokszor jelen vannak a szervezetben, de krónikus formában olyan komoly betegségeket idéznek elő, mint a szívvel és érrendszerrel kapcsolatos kórképek, a kóros elhízás, a májbetegség vagy a daganatok.
A cékla drasztikusan csökkenti a gyulladásokat a benne található vörös növényi pigmentek által, amelyek neve betalain.
Patkánykísérletekben mutatták ki, hogy mind a cékla, mind a répa mérsékli a vesegyulladást az állatokban. Az ízületi gyulladásban szenvedő emberek esetében a fájdalom csökkenését idézte elő a cékla és a répafogyasztás.
Frissebb agy
Köztudott, hogy a mentális és agyi funkciók teljesítménye csökken a kor előrehaladtával. De hogy ez milyen mértékben és intenzitással történik, arra van ráhatásunk.
A cékla növényi vegyületei pozitívan befolyásolják a kognitív funkciók működését, vagyis tágítják a vérereket és az oxigénszint növelésével serkentik a véráramlást a szürkeállományban. A hatás különösen a frontális lebenyben figyelhető meg, ahol a memóriáért és a döntéshozatalért felelős központ van.
A céklaevés javítja a reakcióidőt, és bizonyítottnak látszik, hogy csökkenti a demencia kockázatát.
Súlyvesztés
A fogyás trükkös dolog, de a legalapvetőbb szabálya az, hogy kevesebb kalóriát kell bevinni, mint amennyit eléget a szervezet.
A sanyarú diétás étrendek fenntarthatóak, ha a cékla különböző variánsait – sajtos céklasaláta, sült cékla chips, párolt céklaköret – beiktatod a menübe.
A sok vizet és kevés kalóriát tartalmazó zöldség megadja a szükséges tápanyagokat, magas rosttartalma pedig biztosítja a teltségérzetet a gyomornak.
Egészséges vérnyomás
A magas vérnyomás egészen addig tünetmentes, amíg egy akut betegség – szívroham vagy stroke – rá nem tereli a figyelmet. A táplálkozásnak azonban hatalmas szerepe van a vérnyomásunk kontrollálásában.
Kimutatható, hogy fogyasztása után néhány órával a cékla 10 Hgmm-rel csökkenti a vérnyomás értékeit.
Étkezés után a cékla hatóanyagai nitrogén-monoxidot képeznek, ami kitágítja az érfalakat és javítja a véráramlást. Mivel a hatás csak átmeneti – körülbelül 6 órán át tart –, ezért is javasolt minden nap egy kis adag cékla fogyasztása azoknak, akik érdemben kívánnak törődni a fizikai és mentális jóllétükkel.
Iratkozz fel a Kárpátinfo.net csatornáira: Facebook, Instagram, Twitter, Telegram, Google Hírek
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
Legkevesebb három ember halt meg és ketten megsérültek Ukrajnában a rossz időjárási viszonyok miatt.
Másodszor rendezték meg a Kárpátaljai citerások találkozóját, amely ezúttal is a közös muzsikálás, a hagyományőrzés és az öröm jegyében telt.
Hatalmas felháborodást váltott ki Ausztriában annak az 52 éves szír állampolgárnak az ítélete, aki édességgel csalta lakásába, majd brutálisan megerőszakolt egy hatéves kislányt.
Orosz dróntámadás érte Odesszát: 13 sérült, lakóházak és kikötői infrastruktúra rongálódott, egy kereskedelmi hajót is találat ért.
Tavaly 2,1 millió fő vándorolt be az EU-ba.
A légvédelem 74 drónt hatástalanított az ország északi, keleti és déli régióiban, azonban 15 helyszínen 20 drón célba talált.
Zelenszkij újabb hosszabbítást kezdeményez: 90 nappal nőhet a hadiállapot és a mozgósítás időtartama Ukrajnában.
Halálos áldozata van a kárpátaljai viharnak: egy férfira fa dőlt. Több település áram nélkül maradt, autók és házak rongálódtak meg.
Az alkalom középpontjában ezúttal a család állt.
A csernyihivi rendőrség közlése szerint Oroszország már második napja támadja a térség településeit.
