A 2024-es esztendő valószínűleg a katasztrofális jelzővel kerül be a kárpátaljai diótermesztők évkönyvébe. A szakemberek becslése szerint a vidékünkön megtermett átlagos diómennyiségnek csupán a 10-15 százalékát takarították be a háztáji kertek tulajdonosai. De akadtak közülük jónéhányan, akik semmit sem szüreteltek: a fáról lehullott valamennyi dió teljesen megfeketedett. Az már csak a tűzre volt jó. Hallottuk nem is egy helyről, hogy a napon megszárított fekete csonthéjasokkal fűtöttek be a kazánba a gazdák. Lám, egy újonnan felbukkant kártevő, a dióburok fúrólégy önmagában és ilyen rövid időn belül is hatalmas pusztítást képes végezni.
- A terméskiesést a folyamatában mintegy 3-4 esztendeje tapasztalom – magyarázza a közeli szomszéd, Nóra. – Ez egy igazi lejtmenet. Az idén az udvarunkon álló hatalmas diófa gyakorlatilag csak használhatatlan bogyókat termett. A párom már a fa kivágását fontolgatja.
Mivel évről évre rosszabbodik a helyzet, már másokban is felmerült ez a gondolat, hisz a 8-10 méter magas diófák permetezésére a legtöbb gazda nincs felkészülve. A kész helyzet elé állított gazdaasszonyok pedig jobb híján csak legyintenek az egészre, és azt mondják: a bejglihez, a diós tortához szükséges mennyiséget legfeljebb majd a piacon megveszik.
A nagy kérdés, hogy mennyiért?
- A fehér színű, tehát kifogástalan minőségű dió eladási ára mostanság elég széles sávban mozog – magyarázza Éva, a beregszászi piac egyik elárusítója. – Az árusok kilóját 200 hrivnyától 300 hrivnyáig kínálják. A másodosztályú, barna foltos gerezdek kilójáért ennek csupán a felét kérik. Jellemző az erőteljesen megcsappant mostani felhozatalra, hogy tavasszal még ennek az árnak az 50 százalékáért lehetett hozzájutni a kedvelt cukrászati alapanyaghoz. Bele sem merek gondolni, hogy mekkora árrobbanásra számíthatunk tavasszal, amikorra elfogynak az amúgy is sovány készletek.
Olvasóink közül bizonyára sokakat érdekel az is, hogy mennyiért tudják leadni az esténként megpucolt, eladásra szánt dióbél felesleget. Nos, az első osztályú áru kilójáért a felvásárló 120-130 hrivnyát kínál, a barnáért pedig csupán 50-70 hrivnyát. Éppen ezért azt ajánljuk, hogy aki teheti, az inkább spájzolja be, rakja mélyhűtőbe egészen vagy daráltan a megtisztított dióbelet. Emellett tessék rendszeresen fogyasztani, hisz nagyon egészséges! Többek között élénkíti az agyműködést és erősíti az immunrendszert.
Kovács Elemér
Iratkozzon fel a Kárpátinfo.net csatornáira:
Facebook, Instagram, Twitter, Telegram
Olvassa a Kárpátinfo.net híreit a Google News oldalon.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
