A fiatal és az idősebb felnőttek szívinfarktusra vagy más szív- és érrendszeri betegségre való kockázatát is csökkenti a növényi alapú élelmiszerekből álló étrend - de ez nem jelenti azt, hogy vegetáriánus étrendre kellene átállni.
A tanulmányban, amelyet a Journal of the American Heart Association című folyóiratban közöltek, azt figyelték meg, hogy ha a fiatal felnőttek növényi alapú étrendet követnek, akkor a középkorú éveikre csökken a szívinfarktus, a stroke, a szívelégtelenség és több másfajta szívbetegség kockázata - olvasható a heart.org cikkében.
"Jól tesszük, ha olyan növényi alapú ételeket választunk, amelyek közel állnak a természetes állapotukhoz és nem feldolgozott élelmiszerek" - javasolja Yuni Choi, a fiatal felnőttekről szóló tanulmány vezető szerzője. Choi a Minnesotai Egyetem Minneapolisban lévő Közegészségügyi Intézetének posztdoktor kutatója. "Az az álláspontunk, hogy az étrendünkbe időnként bevehetünk egy kevés olyan állati eredetű ételt is, mint a nem rántott szárnyashús, a nem rántott hal, a tojás és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek" - tette hozzá - írja a Házipatika.com.
Choi kutatócsoportja 4 946 fiatal felnőtt étrendjére és a szív- és érrendszeri betegségek előfordulására vonatkozó adatait vizsgálták, a vizsgálati alanyok 18 és 30 év közöttiek voltak, és a Coronary Artery Risk Development in Young Adults (CARDIA) nevű kutatás résztvevői voltak. Az étrendre vonatkozó adatokat interjúkon kérdezték ki, és a pácienseknek nem mondták meg, hogy mit egyenek. Az alapján, hogy mit tudtak meg a résztvevők szív- és érrendszeri betegségekkel való érintettségéről, arra a következtetésre jutottak, hogy ebből a szempontból előnyösek a következő ételek: gyümölcs, zöldség, bab, csonthéjasok és teljes a kiőrlésű gabona, míg a következő ételek ártanak a szív egészségének: sültkrumpli, zsíros vöröshúsok, sós rágcsálnivalók, cukrászsütemények és cukrozott üdítők. Semlegesek a következő ételek: finomított gabona, sovány húsok és kagyló.
Azoknak a résztvevőknek 52 százalékkal alacsonyabb valószínűséggel alakult ki szív- és érrendszeri betegségük a harmincéves nyomon követési időszak alatt, akiknek az étrendjében az egészséges növényi alapú ételek domináltak, és csak kisebb arányban fordultak elő az egészségtelen ételek. Akiknek az étrendje a legnagyobb mértékben változott az egészséges irányba, idősebb korukra 61 százalékkal lett alacsonyabb a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának a valószínűsége azokhoz képest, akiknek a legerősebben változott egészségtelen irányba az étrendjük. "A korábbi kutatások egyes tápanyagokra és egyes ételekre fókuszáltak, és ezért nagyon kevés adatunk volt eddig a növényi alapú étrend és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának hosszú távú összefüggéséről" - jelentette ki Choi.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
Az orosz hadsereg két rakétával, valamint 107 csapásmérő és álcadrónnal támadott ukrajnai célpontokat péntekre virradóra.
Halálos közlekedési baleset történt a Munkácsi járásban, Sztrabicsovo (Mezőterebes) közelében. Egy 34 éves gyalogos a helyszínen meghalt.
A fronton életét vesztette Mihajlo Roszoha, kárpátaljai katona. Hosszú ideig eltűntként tartották nyilván, halálhírét most erősítették meg.
A csapásokban lakónegyedek és egy kereskedelmi hajó kapott találatot, két ember pedig életét vesztette.
Az év eleje óta a megyében összesen 17 ember vesztette életét tűz következtében.
Voliny megyében büntetőeljárás indult egy 38 éves nő ellen, akit kiskorú gyermekkereskedelemmel gyanúsítanak
A létesítményt ért találat komoly fennakadásokat okoz az Oroszországon belüli olajszállítás logisztikájában.
Felszólították egyúttal az unión kívüli országokat, hogy segítsenek az ukrán finanszírozási nehézségek áthidalásában.
Harry sussexi herceg csütörtök reggel előre be nem jelentett látogatásra Kijevbe érkezett.
Több mint egy év után érkezett a tragikus hír: elesett Rudák Vaszil tereszvai katona.
