Bár mindenki számára fontos lenne, hogy egészségesen táplálkozzon, a diabétesszel küzdők esetében kifejezetten lényeges, hogy megfelelő étrendet alakítsanak ki maguknak. Mutatjuk, melyek azok az ételek, amelyek jó hatással lehetnek állapotukra.
A cukorbetegség vagy diabetes mellitus az anyagcsere krónikus betegsége, amelyet a relatív vagy abszolút inzulinhiány vált ki. Négy típusa van: 1-es, 2-es, 3-as típusú diabétesz (ide több forma is tartozik, amelyek azonban nagyon ritkák) és a 4-es típusú, a terhességi vagy gesztációs diabétesz. Kezelés nélkül súlyos szövődmények alakulhatnak ki, így ha a betegségre utaló tüneteket tapasztaljuk (állandó szomjúságérzet, gyakori vizelés, fáradtság, homályos látás, lassan gyógyuló sebek stb.), érdemes minél hamarabb felkeresni szakembert - írja a Házipatika.com.
A diabétesz terápiájának szerves része a megfelelő étrend kialakítása, amely azáltal, hogy segít megakadályozni a vércukorszintingadozását, és fontos tápanyagokkal tölti fel a szervezetet, jelentősen javíthat a beteg állapotán - vagy legalább megelőzheti annak romlását. A webMD dietetikusa, Anna Panzarella szerint bizonyos finomságoknak az átlagnál magasabb a vitamin- és ásványianyag-tartalmuk, illetve több egészséges zsírt, enzimet, antioxidánst rejtenek, így ezeket célszerű előnyben részesíteni cukorbetegség esetén.
A zöld levelesek szuperereje
A diabéteszben szenvedők számára igazi szuperételek az olyan zöld leveles zöldségek, mint a spenót, a kelkáposzta vagy a mángold, amelyek remek forrásai az A- és a C-vitaminnak, illetve a kalciumnak. Bizonyos kutatások ráadásul azt is kimutatták, hogy a zöld leveles zöldségek csökkenthetik a 2-es típusú diabétesz kialakulásának kockázatát. A dietetikus ajánlása alapján szintén érdemes gyakran fogyasztani citrusféléket (például narancsot), ezeknek alacsony a glikémiás indexük, és dúskálnak az immunrendszert támogató C-vitaminban. A bennük lévő folsav és kálium pedig jót tesz a vérnyomásnak.
Az olajos magvakat azért érdemes szemezgetni, mert sok egészséges zsírt, rostot és fehérjét tartalmaznak, ezáltal hozzájárulnak a szív- és érrendszer egészségéhez, a vércukorszint stabilizálásához. Fogyaszthatók uzsonnára egy pár szem gyümölcs mellé, de a reggeli zabkását is felturbózhatjuk velük. Ne feledkezzünk meg a hüvelyesekről sem! A bab, a borsó és a lencse rostban gazdag, növényi fehérjeforrások, segítik az emésztést, és kiegyenlítik a vércukorszintet.
Fontosak a rostok is
Anna Panzarella azt tanácsolja, a rostdús zabkását is építsük be az étrendünkbe, ha cukorbetegek vagyunk. Pozitívan hathat a szív működésére, és 2-es típusú diabétesszel élőknél segít a megfelelő Hemoglobin A1C-szint elérésében (vércukorszintet jelző paraméter). Cukor nélkül készítsük, édesítésként egy leheletnyi mézet vagy bogyós gyümölcsöket használjuk, és hogy extra fehérjét is tartalmazzon, adjunk hozzá némi tejet, olajos magvat - szól a szakember ajánlása.
Egy diabétesszel élő számára kifejezetten fontosak az egészséges zsírok, hiszen az átlagnál nagyobb eséllyel jelentkezhetnek nála szív- és érrendszeri problémák. Az avokádóban lévő telítetlen zsírról kiderült, hogy csökkenti a koleszterinszintet, a testben lévő gyulladásokat, stabilizálja a vérnyomást, rosttartalmának köszönhetően pedig a vércukorszintünket is normalizálja - érdemes tehát minél több étkezésbe belecsempészni. A dietetikus a brokkolira is mint szuperétel hivatkozik, hiszen tele van antioxidánsokkal, rosttal, illetve olyan fitokemikáliákkal, amelyek csökkenthetik bizonyos ráktípusok kialakulásának esélyét.
A paradicsom, illetve az édesburgonya szintén kihagyhatatlan. A paradicsom likopint tartalmaz, egy vegyületet, amely segít megőrizni a szív egészségét, és egyes daganatos megbetegedések kockázatát is redukálhatja. Mindemellett gazdag C-vitaminban, amiről a dietetikus szerint közismert, hogy csökkenti a vércukorszintet, és 2-es típusú cukorbetegek esetén megakadályozhatja az étkezés utáni vércukorkiugrást. Az édesburgonya ugyancsak jó hatással van a vércukorszintre, a benne lévőfehérjeteltségérzést is nyújt, így kiváló választás, ha két főétkezés között nassolni szeretnénk valamit.
A nyár egyik kedvenc gyümölcsét, a cseresznyét is bátran fogyaszthatjuk, alacsony a glikémiás indexe, gyulladáscsökkentő hatással bír, és sok antioxidáns van benne. Anna Panzarella felhívta azonban a figyelmet: igyekezzünk frissen vagy fagyasztva enni, a konzerv vagy aszalt változat ugyanis hozzáadott cukrot tartalmazhat.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
A rendőrök lövésekkel állítottak meg egy agresszív kamionsofőrt Kárpátalja bejáratánál. A férfi ráhajtott a rendőrökre és menekülni próbált.
A parancsnokoknak biztosítaniuk kell annak feltételeit, hogy a katonák legfeljebb két hónapig maradjanak harci pozíciókban.
Az ukránok továbbra is 4,32 hrivnyát fognak fizetni kilowattóránként.
A légvédelem 172 drónt hatástalanított, azonban az Iszkander-M típusú ballisztikus rakéta, valamint 22 helyszínen 32 drón célba talált.
A kifizetések egy részét a vállalkozások számára népszerűtlen adóemelés végrehajtásától tenné függővé.
Az amerikai elnök erről egy fehér házi eseményen beszélt, miután bejelentette, hogy hosszan beszélt telefonon az orosz elnökkel.
Bár jelenleg nem vezetnek be óránkénti áramszüneteket, a szakértők takarékosságra figyelmeztetnek.
Közölte az amerikai külügyminisztérium szerdán.
Amely az Oroszországi Föderáció fő kőolajszállító rendszerének stratégiai szempontból fontos csomópontja.
Vizsgálat indult egy ternopili iskolában, miután egy 15 éves diáklányt osztálytársa elleni késes támadással gyanúsítanak. A hatóságok az indítékokat vizsgálják.
