Bár B3-vitamint, azaz niacint szervezetünk is termel, azonban nem raktározza, ezért napi szinten pótolni kell. Szerencsére számos étel tartalmazza.
A napi javasolt bevitel niacinból 14 milligramm nőknek és 16 milligramm férfiaknak. Nők esetében ez a mennyiség terhesség, illetve szoptatás esetén 18 milligrammra emelkedik. A niacin vízben oldódik és nagyon fontos az energiatermeléshez, ezen kívül több mint 200-féle enzim működésében is részt vesz. Hiánya bőrirritációt, hasmenést okozhat, tartós hiánya pedig akár demenciához is vezethet - írja a Házipatika.com.
Halak
A halak húsában sok az egészséges zsiradék, az ásványi anyag, a vitamin és a niacin is. A legnagyobb mennyiségben a sárga uszonyú tonhal tartalmazza, de sok van belőle a makrélában, a lazacban és a kardhalban is.
Máj
Egy adag marhamájban csaknem a teljes napi niacinszükségletünk benne van, de nagy mennyiségben tartalmazza a báránymáj is. Csak arra vigyázzunk, hogy a májfogyasztást ne vigyük túlzásba, mert zsír- és A-vitamin tartalma is magas.
Baromfi
A csirkében sok a niacin, de a pulykában is sok van belőle. Ezeket a húsokat fogyaszthatjuk sütve, főzve, levesben, de a belőlük készült (alacsony sótartalmú) felvágottakban, húsipari termékekben sem kevés a niacin.
Gomba
A gombafélék közül a portabellában van a legtöbb B3-vitamin, de a csiperkében és a shiitakéban is bőven található.
Sertéshús, bárányhús, marhahús
Egy adag sertésszűzben benne van a napi niacinszükséglet csaknem fele. Csaknem ugyanannyi van a bárány húsában is, amelynek általában alacsonyabb a zsírtartalma. A három húsféle közül a legkevesebb a marhahúsban van, ebből egy adag a napi szükséges bevitel körülbelül negyedét tartalmazza.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
Orosz titkosszolgálati megbízásból ölhetett meg egy ukrán katonát egy 26 éves nő Ungváron. A rendőrség őrizetbe vette a gyanúsítottat.
Az orosz hadsereg két rakétával, valamint 107 csapásmérő és álcadrónnal támadott ukrajnai célpontokat péntekre virradóra.
Halálos közlekedési baleset történt a Munkácsi járásban, Sztrabicsovo (Mezőterebes) közelében. Egy 34 éves gyalogos a helyszínen meghalt.
A fronton életét vesztette Mihajlo Roszoha, kárpátaljai katona. Hosszú ideig eltűntként tartották nyilván, halálhírét most erősítették meg.
A csapásokban lakónegyedek és egy kereskedelmi hajó kapott találatot, két ember pedig életét vesztette.
Az év eleje óta a megyében összesen 17 ember vesztette életét tűz következtében.
Voliny megyében büntetőeljárás indult egy 38 éves nő ellen, akit kiskorú gyermekkereskedelemmel gyanúsítanak
A létesítményt ért találat komoly fennakadásokat okoz az Oroszországon belüli olajszállítás logisztikájában.
Felszólították egyúttal az unión kívüli országokat, hogy segítsenek az ukrán finanszírozási nehézségek áthidalásában.
Harry sussexi herceg csütörtök reggel előre be nem jelentett látogatásra Kijevbe érkezett.
