Jó, ha tudjuk, hogy amellett, hogy vannak olyan ételek, amelyeknek a fogyasztása felgyorsíthatja az anyagcserénket, vannak olyanok is, amelyekkel éppen ellentétes hatást érhetünk el. Érdemes átgondolni, mikor és mennyit eszünk belőlük, ha nem szeretnénk, hogy felkússzon ránk egy-két plusz kiló.
Fehér liszt
Bár a fehér lisztből készült tésztát és péksüteményeket sokan jobb ízűnek találják a teljes kiőrlésűeknél, emiatt nem biztos, hogy megéri őket gyakrabban fogyasztani. A fehér liszt őrlése során ugyanis rengeteg hasznos anyagot, rostot és antioxidánsokat távolítanak el a gabonából, ami miatt az íze ugyan jobb lesz, viszont sokkal kevesebb lesz benne a tápanyag. A rostok hiánya miatt a fehér lisztes termékek lassítják az emésztést, és a szervezetnek ráadásul nem kell energiatöbbletet felhasználnia ahhoz, hogy az ilyen ételeket feldolgozza. Válasszuk inkább a teljes kiőrlésű lisztből készült pékárukat, tésztákat, ha nem szeretnénk egy számmal nagyobb ruhát hordani - írja a Házipatika.com.
Marhahús
A hagyományos tartású marhák húsában több az antibiotikum, mint azokéban, amiken szabadon tartanak, és füvet legelhetnek. Egy 2013-ban készült tanulmány szerint pedig ezek az antibiotikumok káros hatással vannak az emésztőrendszerünkben található "jó" baktériumokra. Emiatt nem csak az ételek feldolgozását nehezíti meg, ha ilyen húst fogyasztunk, de még a súlyunk is növekedhet tőle, így amikor csak tehetjük, inkább a szabad tartású állatok húsából készült termékekből válogassunk.
Alma
Napi egy alma távol tartja az orvost? Nos, nem feltétlenül. Egy tanulmány szerint bizonyos gombaölő szerek, amelyeket zöldségek és gyümölcsök kártevőmentesítésére használnak, súlynövekedést okoztak egereknél, és a tudósok szerint az emberekre is hasonló hatással vannak. Éppen ezért azt javasolják, hogy az organikusan termesztett verziót vásároljuk belőlük, és ügyeljünk rá, hogy minden zöldséget és gyümölcsöt alaposan megmossunk fogyasztás előtt.
Omega-6 zsírsavak
A chiamagban, dióban, lazacba és tojássárgájában található omega-3 zsírsavak nagyon egészségesek, de nem szabad őket összekeverni az omega-6 zsírsavakkal. Utóbbiakból bőven van a vajban, sertéshúsban, csirkecombban, péksüteményekben - ezek pedig mind lassítják az anyagcserénket. Ráadásul még az inzulinrezisztencia kialakulásának esélyét is növelik. Éppen ezért érdemes ügyelni arra, hogy a zsírfogyasztásunk nagyobb része az omega-3 zsírsavakból tevődjön ki, az omega-6 bevitelét pedig próbáljunk minél inkább csökkenteni.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Pokoli hibák sorozata okozta negyven éve a nukleáris katasztrófát.
Az elnök sértetlen, de a vacsorát lefújták.
Naperőmű építéséhez nyújt hitelt Ukrajnának az Európai Újjáépítési és Fejlesztési Bank (EBRD).
Orbán Viktor miniszterelnök, a Fidesz elnöke felelősségvállalását hiányolta Magyar Péter, a Tisza Párt elnöke.
Lakóházak, energetikai létesítmények és üzemek rongálódtak meg.
A csapásokban legalább 14-en megsérültek, köztük egy gyermek.
Orosz titkosszolgálati megbízásból ölhetett meg egy ukrán katonát egy 26 éves nő Ungváron. A rendőrség őrizetbe vette a gyanúsítottat.
Az orosz hadsereg két rakétával, valamint 107 csapásmérő és álcadrónnal támadott ukrajnai célpontokat péntekre virradóra.
Halálos közlekedési baleset történt a Munkácsi járásban, Sztrabicsovo (Mezőterebes) közelében. Egy 34 éves gyalogos a helyszínen meghalt.
A fronton életét vesztette Mihajlo Roszoha, kárpátaljai katona. Hosszú ideig eltűntként tartották nyilván, halálhírét most erősítették meg.
