7 növényi eredetű fehérjeforrás: a csicseriborsónál is több proteint tartalmaznak
7 növényi eredetű fehérjeforrás: a csicseriborsónál is több proteint tartalmaznak
 / Mozaik

A fehérjefogyasztást gyakran a testépítéssel és a versenyporttal kötik össze, viszont egy kevésbé aktív szervezet számára is létfontosságú tápanyag. A megfelelő fehérjefogyasztás hozzájárul a test működéséhez, részt vesz a sejtszinten lejátszódó folyamatokban és az izomépítésben, ám nem mindegy, milyen forrásból származik. A növényi fehérjék az állatival ellentétben nem tartalmaznak telített zsírsavakat és koleszterint, így nagyobb mennyiségben is biztonságosan fogyaszthatók. 

Hirdetés

7 növényi eredetű fehérjeforrás

Ebben a cikkben hét olyan növényi fehérjeforrást mutatunk be, amelyek a csicseriborsónál is több proteint tartalmaznak. Lapozz, és tudd meg, milyen ételekből érdemes többet fogyasztanod! - írja a femina.hu.

A szójabab az egyik legkiválóbb fehérjeforrás a vegetáriánusok és a vegánok számára. Számos húspótló készítmény alapja, és minden olyan esszenciális aminosavat tartalmaz, amire az emberi szervezetnek szüksége van. 100 grammjában 36,5 gramm fehérje található. Összehasonlításképpen a csicseriborsóban 20,5 gramm van.

A bab gazdag B1- és K-vitaminban, de vasat, mangánt, foszfort és magnéziumot nagy mennyiségben tartalmaz. Magas rosttartalma miatt pedig segít az emésztésben. 100 gramm száraz bab átlagosan 21,9 gramm fehérjét tartalmaz.

Hirdetés

A sörélesztőpehely kilenc aminosavat tartalmaz, az ásványi anyagok közül pedig a cink, a króm és a szelén is nagy mennyiségben található benne. 100 grammjában rendkívül sok, 47 gramm protein van.

A mandula gazdag magnéziumban, rézben, mangánban és E-vitaminban. De nagy mennyiségben tartalmaz aminosavakat is. 100 grammjában 21,2 gramm fehérje található.

A földimogyorónak rendkívül sok jótékony hatása van az egészségre nézve. Gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, de bélhurut és szájüregi gyulladások ellen is alkalmazzák. Emellett nagyon magas fehérjetartalma van, 100 gramm földimogyoró 25,8 gramm protein van. Viszont érdemes vele vigyázni, mert nagyon magas a kalóriatartalma is.

A spirulina a NASA űrhajósainak étrend-kiegészítőjeként vált népszerűvé. Gazdagon tartalmaz nátriumot, vasat, magnéziumot, szelént és mangánt is, de fehérjetartalma sem elhanyagolható. 100 gramm spirulinában 57,5 gramm fehérje van.

A kendermag kitűnő omega-3 és 6 zsírsavforrás, illetve magnézium, vas és cink is nagy mennyiségben található benne. Fehérjetartalma miatt is érdemes rendszeresen fogyasztani, ugyanis 100 grammjában körülbelül 32 gramm protein van.


 


Iratkozz fel a Kárpátinfo.net csatornáira: Facebook, Instagram, Twitter, Telegram, Google Hírek


Forrás

Hirdetés
Címlapról ajánljuk
Óvodát ért orosz légicsapás Szumi megyében /Фото: ДСНС

A mentőszolgálatok közlése szerint halálos áldozata nem volt a támadásnak, eddig négy sérültet láttak el az orvosok.

Orosz dróntámadás Ukrajna ellen, munkában az ukrán légvédelem. Fotó: t.me/GeneralStaffZSU

A csapásokban legkevesebb egy ember meghalt és sokan megsebesültek.

Új iskolabuszokat kaptak a kárpátaljai kistérségek

Egy jármű ára 4,27 millió hrivnya.

Volodimir Zelenszkij ukrán elnök sajtónyilatkozatot tesz az Európai Unió vezetőinek 2026. április 23-i nem hivatalos találkozóján Ayia Napában, Cipruson Fotó: Byron Smith / Getty Images Hungary

A „valós európai béke” előfeltételeként említette továbbá hazája újjáépítését a háborút követően.

Több millió értékű pénzmosás a hadsereg beszállítójánál: lekapcsoltak egy bűnszervezetet Ukrajnában. Kiemelt kép forrása: ukrán rendőrség

A hatósági vizsgálatok szerint az állam 100 millió hrivnya veszteséget szenvedett el.

Három ember halt meg Ukrajnában a szélsőséges időjárás miatt

Legkevesebb három ember halt meg és ketten megsérültek Ukrajnában a rossz időjárási viszonyok miatt.

Kárpátaljai citerások találkozója, másodszor - Örömzenélés Sárosorosziban

Másodszor rendezték meg a Kárpátaljai citerások találkozóját, amely ezúttal is a közös muzsikálás, a hagyományőrzés és az öröm jegyében telt.

Horror Ausztriában: megerőszakolt egy hatéves kislányt egy szír férfi – 4,5 év börtönt kapott

Hatalmas felháborodást váltott ki Ausztriában annak az 52 éves szír állampolgárnak az ítélete, aki édességgel csalta lakásába, majd brutálisan megerőszakolt egy hatéves kislányt.

Lakóházak, kikötő és egy kereskedelmi hajó is megsérült az Odessza elleni éjszakai támadásban. Fotó: Odesszai Városi Katonai Adminisztráció

Orosz dróntámadás érte Odesszát: 13 sérült, lakóházak és kikötői infrastruktúra rongálódott, egy kereskedelmi hajót is találat ért.