A cékla jellegzetes földes ízvilága miatt nem sok ember kedvence, pedig az egészségre gyakorolt pozitív hatásai miatt érdemes beiktatni az étrendbe. Rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, és a testsúly szabályozásában is nagy segítség lehet. Ha szeretnél még többet olvasni a szezonális zöldségek jótékony hatásairól, kattints ide.
5 ok, amiért érdemes céklát fogyasztani
A cékla a téli szezon egyik legértékesebb zöldsége, amely szuperfoodként is megállja a helyét. Bár a szezonja a földeken májustól novemberig tart, a szupermarketek és piacok kínálatában tulajdonképpen egész évben kapható. Természetesen a legjobb, ha közvetlenül a termelőtől, vegyszermentes, zsenge zöldségeket vásárolsz - írja a femina.hu.
Pozitívuma még, hogy a konyhában való felhasználási lehetősége szinte végtelen. Használható köretként, sütve vagy főzve, pürékhez és krémlevesekhez adva, grillezve, de akár ínycsiklandó savanyúságokat is készíthetsz céklából. A szervezetre gyakorolt jótékony hatásai miatt pedig érdemes gyakran fogyasztani belőle.
Segít fenntartani a testsúlyt
A cékla erős májtisztító hatása miatt rendkívül hatékony a méregtelenítésben. A benne lévő betainnak köszönhetően pedig segíti a zsírok lebontását, ezért zsírégető hatása is van. Készíts belőle laktató sárgarépás-uborkás smoothie-t, hogy erősítsd a súlycsökkentő hatását.
Szerepe van a rák megelőzésében
Betaintartalma miatt nemcsak a súlyvesztésben játszhat szerepet a cékla, hanem a különböző rákos megbetegedések ellen is védelmet nyújthat. Egyes kutatások szerint a benne található betacianin nevű vegyület az olyan daganatos elváltozások ellen küzd, mint a máj-, a vastagbél és a bőrrák.
Az egyik legjobb vasforrás
A cékla 200 grammonként több mint 2 milligramm vasat tartalmaz, ami körülbelül a napi vasigényünk 10-15 százalékának felel meg. Ez azért is fontos, mert a vas alapvető ásványi anyag a szervezet megfelelő működéséhez, nélküle tehát nem tudnak oxigénhez jutni a szervezetünkben található sejtek. A vashiányos vérszegénységgel küzdők esetében természetes gyógyszerként is alkalmazzák.
Igazi multivitamin
A céklában található tápanyagok, többek között a kalcium, a mangán, a réz, a magnézium és a vitaminok erősítik a csontokat és a fogakat. Ugyanakkor a káliumtartalma is igen magas: egy adag céklachips akár 90 milligramm káliumot is tartalmazhat. De nemcsak az ásványi anyagok és vitaminok mértéke, hanem elegye is tökéletes a céklában, a kombinációk ugyanis segítik egymás felszívódását.
A sportolók csodaszere
Kevésbé közismert, hogy a cékla növeli az állóképességet, javítja a vérnyomást és a keringésre is jó hatással van. Ezeknek a tulajdonságainak köszönhetően pedig a sportolók számára is kitűnő választás. Képes az erőnlét és a teljesítmény fokozására is, így érdemes a különböző mesterséges sportkészítmények helyett céklaporral növelni a test állóképességét.
Iratkozz fel a Kárpátinfo.net csatornáira: Facebook, Instagram, Twitter, Telegram, Google Hírek
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
