A kefir és a prebiotikus rostok kombinációja hatékonyabban csökkenti a szervezetben zajló gyulladásos folyamatokat, mint az omega-3 zsírsav. A kutatók szerint ez az étrendi párosítás új lehetőséget kínálhat a krónikus gyulladással összefüggő betegségek megelőzésében és kezelésében.
A kefir és prebiotikus rostok hatását a Nottinghami Egyetem kutatói vizsgálták. Az eredmények szerint bizonyos étrend-kiegészítők kombinálásával látványosabban csökkenthetjük a szervezetben lévő gyulladást. A vizsgálat arra jutott, hogy e kombináció az omega-3 zsírsavnál hatékonyabban támogatja az immunrendszert és az anyagcsere-folyamatokat, miközben csökkenti a krónikus gyulladás kockázatát - írja az origo.hu.
Miért gyulladáscsökkentőbb a kefír és rost kombója az omega-3-nál?
A kutatás eredményeit a Journal of Translational Medicine közölte.
A tanulmány szerint a legerősebb gyulladáscsökkentő hatást egy úgynevezett szinbiotikum váltotta ki.
Ez természetes módon erjesztett kefirből és többféle prebiotikus rostból állt össze.
A kefir kecsketej hagyományos erjesztésével készült, így természetes probiotikus baktériumokat és élesztőgombákat tartalmaz. Ezek az aktív kultúrák több tucat jótékony mikroorganizmust tartalmaznak.
Amikor a kefirben található élő mikrobákat prebiotikus rostokkal kombinálják, szinbiotikus hatás jön létre.
A rostok táplálékul szolgálnak a baktériumoknak, amelyek így olyan anyagokat termelnek, mint a butirát, más néven vajsav. Ez az anyag ismert gyulladáscsökkentő és immunrendszert szabályozó hatásáról.
Mérhetően csökkent a gyulladás szintje
A hathetes vizsgálat során egészséges résztvevőket követtek nyomon. A kefirt és prebiotikus rostokat együtt fogyasztóknál erősebben csökkent a gyulladás szintje, mint a csak omega–3-at szedőknél.
A kutatók szerint ez arra utal, hogy a kefir és prebiotikus rostok együttes alkalmazása hatékonyabb lehet az immunrendszer és az anyagcsere támogatásában, mint az egykomponensű étrend-kiegészítők.
A gyulladás mérséklésével a betegségek kockázata is csökkenthető
A vizsgálat kimutatta, hogy csökkentek az úgynevezett szisztémás gyulladásos markerek is. Ezek a vérben mérhető értékek azt jelzik, mennyire kiterjedt a gyulladás a test egészében. Alacsonyabb szintnél a szervezet jobban működik, és kisebb lehet a szív- és anyagcsere-betegségek kockázata.
A kutatás vezetője, Dr. Amrita Vijay szerint bár mindhárom étrendi megközelítés mérsékelte a gyulladást, messze a kefir és a prebiotikus rostok kombinációja mutatta a legerősebb hatást.
A következő lépésben a kutatók már konkrét betegségekkel élő embereken is tesztelni fogják ezt az étrendi megoldást, hogy kiderüljön, valóban új fegyver lehet-e a krónikus gyulladás ellen.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
Legkevesebb három ember halt meg és ketten megsérültek Ukrajnában a rossz időjárási viszonyok miatt.
Másodszor rendezték meg a Kárpátaljai citerások találkozóját, amely ezúttal is a közös muzsikálás, a hagyományőrzés és az öröm jegyében telt.
Hatalmas felháborodást váltott ki Ausztriában annak az 52 éves szír állampolgárnak az ítélete, aki édességgel csalta lakásába, majd brutálisan megerőszakolt egy hatéves kislányt.
Orosz dróntámadás érte Odesszát: 13 sérült, lakóházak és kikötői infrastruktúra rongálódott, egy kereskedelmi hajót is találat ért.
Tavaly 2,1 millió fő vándorolt be az EU-ba.
A légvédelem 74 drónt hatástalanított az ország északi, keleti és déli régióiban, azonban 15 helyszínen 20 drón célba talált.
Zelenszkij újabb hosszabbítást kezdeményez: 90 nappal nőhet a hadiállapot és a mozgósítás időtartama Ukrajnában.
Halálos áldozata van a kárpátaljai viharnak: egy férfira fa dőlt. Több település áram nélkül maradt, autók és házak rongálódtak meg.
Az alkalom középpontjában ezúttal a család állt.
A csernyihivi rendőrség közlése szerint Oroszország már második napja támadja a térség településeit.
