A legtöbbünknek megvan kedvenc csokoládéja, amit leginkább az íz és állag tekintetében választunk ki. Egy új tanulmány szerint azonban rejtett előnyt élvezhetnek azok, akik az étcsokoládét választják a tejcsokoládéval szemben: csökkenhet náluk a 2-es típusú cukorbetegség kockázata.
A massachusettsi Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskola kutatói 111 654 ápolónő egészségi állapotáról és étkezési szokásairól készítettek tanulmányt, akik az 1970-es és 1980-as években végzett felmérések során naplóban rögzítették, milyen típusú csokoládét ettek - írja az origo.hu.
A szakemberek ezután levonták a legnagyobb tanulságot az átlagosan huszonöt éves követés alapján:
- a heti öt vagy több adag étcsokoládé elfogyasztása 21 százalékkal csökkentette a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát,
- szemben a ritkán vagy soha nem evett csokoládéval.
Ez azután történt, hogy kizárták a rendkívül magas vagy alacsony kalóriabevitelű egyéneket, és a megmaradtak nyilvántartásában számos kulcsfontosságú életmódbeli és étrendi tényezőt figyelembe vettek. Ráadásul úgy tűnt, hogy az étcsokoládé segített a súlycsökkentésben és a súly megtartásában is. Érdekes módon a tejcsokoládé és a 2-es típusú cukorbetegség között nem találtak ilyen összefüggést, ami ehelyett a testtömeg növekedésével volt összefüggésben.
Az étcsokoládé fokozott fogyasztása a 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb kockázatával járt együtt, míg a tejcsokoládé a hosszú távú súlygyarapodással függött össze
– mondták a kutatók a ScienceAlert online tudományos portálnak.
Mielőtt most egyik csokoládétípust a másikra cserélnénk, érdemes hangsúlyozni, hogy a BMJ folyóiratban publikált tanulmányban szereplő adatok nem mutatnak közvetlen ok-okozati összefüggést. Néhány kockázati tényezőt kontrolláltak a szakemberek, de sokkal többnek is lehet hatása.
Ezt a csokoládét részesítsük előnyben
A vizsgálat korlátai ellenére az étcsokoládé és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkenése közötti összefüggés elég erősnek tűnik ahhoz, hogy további kutatásokat tegyen szükségessé, beleértve a lehetséges mechanizmusokat. Az étcsokoládéban magas a flavanol tartalma (a gyümölcsökben és zöldségekben is megtalálható vegyületek), amelyeknek számos egészségügyi előnyt tulajdonítanak a szakemberek. Ezeket korábban már összefüggésbe hozták a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkentésével, így ebben az esetben is jelentős szerepet játszhatnak.
A tejcsokoládé és a fehér csokoládé fogyasztása nem biztos, hogy ugyanazokkal az anyagcsere-egészségügyi előnyökkel jár, mivel magasabb hozzáadott cukortartalmuk - ez a kardiometabolikus betegségek megállapított étrendi kockázati tényezője
– magyarázták a tudósok.
A cukorbetegség mintegy 463 millió embert érint a 2019-es feljegyzések szerint, és ez a szám a következő két évtizedben várhatóan eléri a 700 milliót. Az állapot miatt az étrend és a vércukorszint folyamatos ellenőrzésére van szükség, ami súlyosabb orvosi szövődményekhez vezethet. Az ijesztő számok ellenére rendszeresen publikálnak új felfedezéseket arról, hogyan csökkenthető a 2-es típusú cukorbetegség kockázata, a több alvástól kezdve az étrendünk javításáig. Ha az étcsokoládé egészségesebb megoldást jelenthet, az talán segíthet a szükségleteinknek megfelelő étrend kialakításában.
Iratkozzon fel a Kárpátinfo.net csatornáira:
Facebook, Instagram, Twitter, Telegram
Olvassa a Kárpátinfo.net híreit a Google News oldalon.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
