A fekete rizs egykor a császárok kiváltsága volt, manapság viszont már egyre szélesebb körben elérhető, és igazi szuperélelmiszernek tartják. Nézzük, mit tud!
A különleges ízzel és magas tápanyagtartalommal bíró fekete rizsről írt egy közelmúltbeli posztjában az élelmiszeripari trendekkel és kockázatfigyeléssel foglalkozó Rizikometer. Bejegyzésük szerint ez az élelmiszer remek alapanyag lehet egy egészségtudatos, növényi alapú étrendben - írja a Házipatika.com.
A fekete rizs ezért egészséges
„A fekete rizs kiemelkedően gazdag mikrotápanyagokban és antioxidánsokban, például antociánokban, amelyből több van benne, mint az áfonyában. A korparészben található bioaktív vegyületek hozzájárulnak az anyagcsere támogatásához, a vércukorszint szabályozásához és az oxidatív stressz csökkentéséhez” – írták.
A fekete rizs fogyasztása emellett javíthatja az inzulinérzékenységet, mérsékelheti a koleszterinszintet és védheti az idegsejteket. Továbbá azt is kimutatták már, hogy daganatellenes hatása is van. A csíráztatás és kíméletes feldolgozás esetén tovább nőhet a fekete rizs tápértéke.
A fehér és a jázminrizs tápértéke
Amennyiben nem jutsz hozzá fekete rizshez, ne csüggedj, a fehér és a jázminrizs is rejt értékes tápanyagokat. A KalóriaGuru.hu kalkulátora szerint 100 gramm főtt főtt fehér rizs 130 kilokalóriányi energiát, 2,4 gramm fehérjét, 0,3 gramm zsírt, 28,3 gramm szénhidrátot és 0,3 gramm rostot tartalmaz. A jázminrizsben ennél valamennyivel kevesebb a kalória (103 kcal/100g) és szénhidrát (22,3g/100g) található, zsírtartalma pedig nulla. Fehérje- és rosttartalma viszont többnyire megegyezik a fehér rizsével.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
A rendkívüli intézkedések legalább augusztus 2-ig maradnak érvényben, miközben a kormány már a rendszer átalakításán is dolgozik.
"Mindez komoly kockázatot jelent Ukrajna számára" - állapította meg az elnök.
Az izraeli döntés egyértelmű jelzés más kormányok hajóüzemeltetői és a biztosítótársaságok számára, és bizonyítja Ukrajna jogi és diplomáciai lépéseinek hatékonyságát.
Munkácson végső búcsút vettek Budkai Petrótól, aki 568 napig eltűntként szerepelt.
A rendőrök lövésekkel állítottak meg egy agresszív kamionsofőrt Kárpátalja bejáratánál. A férfi ráhajtott a rendőrökre és menekülni próbált.
A parancsnokoknak biztosítaniuk kell annak feltételeit, hogy a katonák legfeljebb két hónapig maradjanak harci pozíciókban.
Az ukránok továbbra is 4,32 hrivnyát fognak fizetni kilowattóránként.
A légvédelem 172 drónt hatástalanított, azonban az Iszkander-M típusú ballisztikus rakéta, valamint 22 helyszínen 32 drón célba talált.
A kifizetések egy részét a vállalkozások számára népszerűtlen adóemelés végrehajtásától tenné függővé.
Az amerikai elnök erről egy fehér házi eseményen beszélt, miután bejelentette, hogy hosszan beszélt telefonon az orosz elnökkel.
