Ha őszi-téli immunerősítőkről van szó, sokaknak még mindig a citrusfélék ugranak be elsőként. Pedig számos egyéb táplálékot is érdemes fogyasztani a hidegebb hónapokban. A dió például nem csak csontritkulásra jó, hanem olyan immunrendszert támogató összetevőket tartalmaz, melyek gyulladáscsökkentő hatásúak, védik a szervezetet az oxidatív stressztől.
Dióval az immunrendszer védelméért
Azt régóta tudjuk, hogy csontritkulás ellen jó a dió, ám ma már az is bizonyított, hogy a demencia gyakori formája, az Alzheimer-kór ellen is bizonyos fokú védelmet nyújt. A Nébih - Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal - új, élelmiszer-biztonsággal foglalkozó hírmegosztó felülete, a Rizikometer – erről tájékoztatott az alábbiakban:
- Laboratóriumi vizsgálatokban a diókivonat megvédte az agysejteket a gyulladást kiváltó anyagok és az Alzheimer-kórhoz kapcsolódó fehérje káros hatásaitól, ennek hatására csökkent a DNS-károsodás, a szabadgyök-képződés és – részben a sejtek saját antioxidáns védelmének aktiválásával – a sejtpusztulás. Állatkísérletekben idegsejtvédő, memóriajavító és anyagcsere-támogató hatásokat is megfigyeltek - írja a femina.hu.
A Food Science & Nutrition folyóiratban ismertetett kutatás eredményei azt mutatták, hogy a dió jelentős gyulladáscsökkentő, antioxidáns és immunmoduláló hatásokkal rendelkezik. Gazdag fitokémiai profiljának köszönhetően segít felvenni a harcot a szervezetet érő oxidatív stresszel szemben. Ugyanakkor a kutatók hangsúlyozták, hogy a legtöbb bizonyíték preklinikai jellegű, így további vizsgálatokra van szükség ahhoz, hogy feltárják a mikrobiom kölcsönhatásokat, és tisztázzanak még néhány kérdést a dió immunerősítő hatásával kapcsolatban.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Orosz-ukrán háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek
