A gyömbér nemcsak a keleti konyhák kedvelt fűszere, hanem gyógyhatása miatt is népszerű növény. Már évszázadok óta alkalmazzák emésztési panaszok, megfázás és gyulladások ellen – de modern kutatások is igazolják, hogy a gyömbér valóban sokkal több, mint egyszerű ízesítő.
A gyömbér (Zingiber officinale) Ázsiából származik, és évezredek óta az egyik legfontosabb gyógynövény a hagyományos kínai és indiai gyógyászatban. A növény gyöktörzse (amit a legtöbben fűszerként ismerünk) számos hatóanyagot tartalmaz, köztük gingerolt, shogaolt és zingeront – ezek felelősek a gyömbér jellegzetes csípős ízéért és gyógyhatásaiért. De valóban olyan egészséges, mint ahogy hirdetik? Cikkünkben összegyűjtöttük, mit mond róla a tudomány, és mely gyógyhatásokat sikerült bizonyítékokkal alátámasztva kimutatni - írja a Házipatika.com.
Természetes gyulladáscsökkentő hatás
Bár viszonylag kevés nagy volumenű kutatást végeztek róla, van adat arra, hogy gyömbér javítja a gyulladásos állapotokat, például nem-alkoholos zsírmáj (NAFLD) esetén. Egy három hónapos, kettős vak, placebo-kontrollos vizsgálatban a gyömbér szedése jelentősen csökkentette a vérnyomást, az inzulinrezisztenciát, és növelte a “jó” HDL-koleszterint, ugyanakkor a máj gyulladásos markerei és a májzsír mennyisége képalkotóval nem mutattak jelentős változást.
Enyhíti az émelygést és hányingert
Ezt már nagyobb bizonyossággal állíthatjuk, ugyanis több meta-analízis alátámasztja, hogy a gyömbér hatékonyan csökkenti a terhesség alatti hányinger (nausea) mértékét placebóhoz képest. Igaz, a hányás gyakoriságában nem minden esetben tapasztalnak statisztikailag szignifikáns csökkenést.
Vérzsír és szív-/anyagcsere hatások
Ezen a területen is több kutatást végeztek, ami alapján az látszik, hogy a gyömbér fogyasztása a koleszterinszintre és az anyagcserére is pozitív hatással van. Egy 2018-ban végzett, mint 500 résztvevővel dolgozó kutatás kimutatta, hogy a gyömbér rendszeres fogyasztása csökkentette a trigliceridek és az LDL („rossz”) koleszterin szintjét. Egy másik tanulmány, amely 26 randomizált kontrollált vizsgálatot foglalt magába, azt találta, hogy a gyömbér jelentősen javítja az összkoleszterin, LDL, és triglicerid értékeket, valamint enyhén emeli a HDL-t; ezen kívül csökkentette a testtömeg-indexet is.
A gyömbér rendkívül változatosan felhasználható, tehetjük levesekbe, húsételekbe, süteményekbe, készíthetünk belőle teát is. Ha túl nagy mennyiségben fogyasztják, bizonyos embereknél előfordulhat gyomorégés, szájégés vagy fokozott emésztési panaszok. Mindenképpen ajánlott orvossal konzultálni különösen, ha valamilyen krónikus betegség (pl. véralvadási zavar, máj-vagy vesebetegség) áll fenn.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Orosz-ukrán háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
Legkevesebb három ember halt meg és ketten megsérültek Ukrajnában a rossz időjárási viszonyok miatt.
Másodszor rendezték meg a Kárpátaljai citerások találkozóját, amely ezúttal is a közös muzsikálás, a hagyományőrzés és az öröm jegyében telt.
Hatalmas felháborodást váltott ki Ausztriában annak az 52 éves szír állampolgárnak az ítélete, aki édességgel csalta lakásába, majd brutálisan megerőszakolt egy hatéves kislányt.
Orosz dróntámadás érte Odesszát: 13 sérült, lakóházak és kikötői infrastruktúra rongálódott, egy kereskedelmi hajót is találat ért.
Tavaly 2,1 millió fő vándorolt be az EU-ba.
A légvédelem 74 drónt hatástalanított az ország északi, keleti és déli régióiban, azonban 15 helyszínen 20 drón célba talált.
Zelenszkij újabb hosszabbítást kezdeményez: 90 nappal nőhet a hadiállapot és a mozgósítás időtartama Ukrajnában.
Halálos áldozata van a kárpátaljai viharnak: egy férfira fa dőlt. Több település áram nélkül maradt, autók és házak rongálódtak meg.
Az alkalom középpontjában ezúttal a család állt.
A csernyihivi rendőrség közlése szerint Oroszország már második napja támadja a térség településeit.
