A zöldségek egészségjavító hatásukról ismertek, és régóta tudjuk, hogy a magas vérnyomás csökkentésében is segítenek. De melyik zöldség segíthet a legjobban a vérnyomás szabályozásában?
A BMC Medicine-ben nemrég megjelent tanulmány szerint a keresztesvirágú zöldségek, mint a brokkoli és a kelkáposzta, jobban csökkentik a vérnyomást, mint gyökér formájú társaik, például az édesburgonya és a sárgarépa - írja a bien.hu.
Az eredmények azt sugallják, hogy a keresztesvirágú zöldségek egészséges választást jelenthetnek a magas vérnyomásban szenvedők számára – a rendellenességben a SOTE adatai szerint hazánkban a 30-79 éves lakosság közel fele, a férfiak 56, a nők 41%-a szenved.
Az American College of Cardiology and American Heart Association szerint a magas vérnyomás azt jelenti, hogy a vérnyomás 130/80-nál nagyobb, vagy vérnyomáscsökkentő gyógyszert szedése mellett tartható csak ez alatt.
A magas vérnyomást régóta „néma gyilkosként” emlegetik, mivel az emberek túlnyomó többségének nincs magas vérnyomás tünete, a rendellenesség mégis hozzájárul a szívbetegségek és a stroke kockázatának növekedéséhez.
Míg a mostani tanulmány azt sugallja, hogy a keresztesvirágú zöldségek fogyasztása segítheti a vérnyomás szabályozását, a tanulmány szerzői szerint további kutatásra van szükség ahhoz, hogy olyan lehetséges ajánlásokat tudjunk megfogalmazni, amelyek csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek okozta közegészségügyi terheket.
Minden esetre a tanulmány szerzői azt találták, hogy a keresztesvirágú zöldségek fogyasztása jelentősen alacsonyabb szisztolés vérnyomást eredményezett, mint a gyökérzöldségek és a tökfélék a felnőtteknél.
A vizsgálat során keresztesvirágú zöldségeket fogyasztó csoportban átlagosan 2,4 Hgmm-rel csökkent az SBP, ami 5%-kal csökkentheti a súlyos szív- és érrendszeri események kockázatát. Eközben a gyökérzöldséget fogyasztó kontrollcsoportba tartozók vérnyomását átlagosan 0,7 Hgmm-rel csökkentették.
A szerzők azonban felhívták a figyelmet a tanulmány számos korlátjára, köztük arra, hogy a vizsgálat kicsi volt, és elsősorban fehér nőket vont be. Ez azt jelenti, hogy az eredmények nem vonatkoznak szélesebb populációra. Ráadásul a résztvevők mindössze 72%-a tartotta be az utasításokat.
Noha a vizsgálatban részt vevők elvileg nem tudták, hogy a kontrollcsoportba tartoznak-e, a résztvevők a zöldséglevesek színe és íze miatt is kitalálhatták a csoportbeosztásukat, ami torzíthatta az eredményeket.
Mi lehet a keresztesvirágú zöldségek vérnyomáscsökkentő hatásának oka?
A vérnyomásra jótékony hatású tápanyagok mennyisége, mint például a rost és a kálium, nem radikálisan különbözik a csoportok között a gyökérzöldségek és a keresztesvirágú zöldségek között, így az eredmény különösen érdekes.
Ugyanakkor ezek a zöldségek C-, E- és K-vitamint is tartalmaznak, amelyek antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásúak, és támogatják a vérnyomás szabályozását.
Az is lehetséges, hogy a fitonutriensek vagy a keresztesvirágú zöldségekben található növényi vegyületek felelősek az eredményekért. Korábbi tanulmányok felfedezték a glükozinolátok és az izotiocianátok vérnyomáscsökkentő hatását, amelyek a keresztes virágú zöldségekben található két fitotápanyag.
Azonban ezek közül a vizsgálatok közül sokat állatokon végeztek, vagy ellentmondásos eredményeket mutattak embereknél.
A keresztesvirágú zöldségek előnyei ugyanakkor bizonyosan túlmutatnak a vérnyomás szabályozásán. A kutatások szerint a bélrendszer egészségét, a véralvadást és az immunrendszert is támogatják. Szóval mindenképpen érdemes helyet találni nekik az étrendedben akkor is, ha nem szenvedsz magas vérnyomástól.
Iratkozzon fel a Kárpátinfo.net csatornáira:
Facebook, Instagram, Twitter, Telegram
Olvassa a Kárpátinfo.net híreit a Google News oldalon.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
Legkevesebb három ember halt meg és ketten megsérültek Ukrajnában a rossz időjárási viszonyok miatt.
Másodszor rendezték meg a Kárpátaljai citerások találkozóját, amely ezúttal is a közös muzsikálás, a hagyományőrzés és az öröm jegyében telt.
Hatalmas felháborodást váltott ki Ausztriában annak az 52 éves szír állampolgárnak az ítélete, aki édességgel csalta lakásába, majd brutálisan megerőszakolt egy hatéves kislányt.
Orosz dróntámadás érte Odesszát: 13 sérült, lakóházak és kikötői infrastruktúra rongálódott, egy kereskedelmi hajót is találat ért.
Tavaly 2,1 millió fő vándorolt be az EU-ba.
A légvédelem 74 drónt hatástalanított az ország északi, keleti és déli régióiban, azonban 15 helyszínen 20 drón célba talált.
Zelenszkij újabb hosszabbítást kezdeményez: 90 nappal nőhet a hadiállapot és a mozgósítás időtartama Ukrajnában.
Halálos áldozata van a kárpátaljai viharnak: egy férfira fa dőlt. Több település áram nélkül maradt, autók és házak rongálódtak meg.
Az alkalom középpontjában ezúttal a család állt.
A csernyihivi rendőrség közlése szerint Oroszország már második napja támadja a térség településeit.
