Szerencsére mióta megnőtt a kereslet az egészséges élelmiszerek iránt, kecsketejet is lehet kapni minden nagyobb boltban vagy piacon.
Sokáig a vidéki nyaralásból hazaérkezők történeteinek misztikus kelléktárába tartozott, mint a kemencében sült lángos, vagy a cserépkályha. Szerencsére mióta megnőtt a kereslet az egészséges élelmiszerek iránt, kecsketejet is lehet kapni minden nagyobb boltban vagy piacon. Igaz, a tehéntejhez képest jóval drágább, de rengeteg kedvező tulajdonságával kárpótol ezért - írja a bien.hu.
Könnyebb lebontani
Azt már tudjuk, hogy a tej fogyasztás milyen fontos gyerekkorban, hiszen kalcium tartalma segíti a csontok növekedését, de a tej a kognitív képességek fejlesztésében is szerepet játszik. A gyerekek érzékeny gyomrának a kecsketej tökéletes választás, mivel könnyű lebontani – olyannyira, hogy nagyanyáink tápszer híján ezt adták az újszülöttnek, ha az anya valamiért nem tudta táplálni. Azért te inkább várd meg, míg a pici eléri az egyéves kort!
Egy új-zélandi klinikai kísérlet igazolta, hogy a kecsketej csökkentette a gyógyszeres kezelés okozta bélgyulladást, és regenerálta a sérült bélbolyhokat, tehát az emésztőrendszerünk barátja a kecsketej.
Az allergia ellenszere
A népi gyógyászat a tejet az allergia ellenszereként is ismeri. Mivel a kecske gyakorlatilag bármit lelegel, így rengeteg pollen kerül a szervezetébe. Ezeket nem bontja le teljesen, csak legyengíti, így aztán azok ebben a legyengült formában bekerülnek a tejbe is.
Napi egy pohár kecsketej elfogyasztása így immunterápiaként működhet, és segíthet megelőzni az allergia kialakulását, de a már meglévő allergia kezelését is meg lehet próbálni vele – természetesen szakorvos bevonása mellett.
Diétázóknak kötelező!
A kecsketej a diétázók étrendjét is gazdagíthatja. Könnyű lebontani, így nem terheli meg az emésztést, viszont kifejezetten tápláló, és rengeteg benne a kalcium, ami elengedhetetlen a test természetes zsíranyagcsere folyamatainak működéséhez.
Aki allergiás a tehéntejre, még lehet, hogy bírja a kecsketejet
Sokan, akik érzékenyen reagálnak a tehéntejre, képesek megemészteni a kecsketejet. Ennek oka, hogy a kecsketejben található zsírmolekulák jóval kisebbek, mint a tehéntejben találhatóak, és sokkal kevesebb bennük a tehéntej-allergiát okozó fehérje. Azért, ha komolyabb allergiánk van, mindenképpen kérdezzük meg a kezelőorvosunkat, hogy érdemes-e próbálkoznunk a kecsketejjel.
Kívülről is táplál
A kecsketej nem csak belülről táplálhat: a benne található AHA-savak finoman hámlasztják a bőrt, a Q10 lassítja az öregedést, miközben a tej mélyen hidratál is. A kecsketejes borogatást ezért ekcéma, pikkelysömör és pattanások kezelésére is gyakran javasolják.
Erős vitaminforrás
A kecsketej 12,5-szer több D-vitamint és 4-szer több A-vitamint tartalmaz, mint a tehéntej, így rendszeres fogyasztása segíthet megelőzni a csontritkulás kialakulását és megőrizni az éles látást.
Gazdag alapvető ásványi anyagokban, mint a kálium, kalcium, magnézium, foszfor és klorid, mindemellett jódot és cinket is tartalmaz.
Segít megelőzni a rák kialakulását
A lágy kecsketej nem csak az immunrendszert erősíti, a sejtek öregedését is lelassítja.
Koenzim Q10 tartalmának köszönhetően pedig a rák kialakulásának esélyét is csökkenti, így igazán megéri minden nap elfogyasztani egy pohárral.
Még TBC-t is kezeltek vele
A kecsketejnek olyan kedvezőek az élettani hatásai, hogy az antibiotikum felfedezése előtt még a TBC-t is kezelték vele. A módszer annyira bevált, hogy a TBC szanatóriumok mellé kecskefarmokat telepítettek, így a betegek mindig hozzájuthattak a friss és tápláló kecsketejhez.
Iratkozz fel a Kárpátinfo.net csatornáira: Facebook, Instagram, Twitter, Telegram, Google Hírek
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
Orosz titkosszolgálati megbízásból ölhetett meg egy ukrán katonát egy 26 éves nő Ungváron. A rendőrség őrizetbe vette a gyanúsítottat.
Az orosz hadsereg két rakétával, valamint 107 csapásmérő és álcadrónnal támadott ukrajnai célpontokat péntekre virradóra.
Halálos közlekedési baleset történt a Munkácsi járásban, Sztrabicsovo (Mezőterebes) közelében. Egy 34 éves gyalogos a helyszínen meghalt.
A fronton életét vesztette Mihajlo Roszoha, kárpátaljai katona. Hosszú ideig eltűntként tartották nyilván, halálhírét most erősítették meg.
A csapásokban lakónegyedek és egy kereskedelmi hajó kapott találatot, két ember pedig életét vesztette.
Az év eleje óta a megyében összesen 17 ember vesztette életét tűz következtében.
Voliny megyében büntetőeljárás indult egy 38 éves nő ellen, akit kiskorú gyermekkereskedelemmel gyanúsítanak
A létesítményt ért találat komoly fennakadásokat okoz az Oroszországon belüli olajszállítás logisztikájában.
Felszólították egyúttal az unión kívüli országokat, hogy segítsenek az ukrán finanszírozási nehézségek áthidalásában.
Harry sussexi herceg csütörtök reggel előre be nem jelentett látogatásra Kijevbe érkezett.
