Sokan úgy gondolják, hogy a memória károsodása az öregedés velejárója, azonban a megfelelő étrenddel és életmóddal több időskori probléma is kiküszöbölhető: ilyen például a demencia.
Ebben a cikkben olyan diétát mutatunk be, amely segíthet megelőzni a szellemi leépülést és fenntartani az általános egészségi állapotot - írja a femina.hu.
Megelőzhető a demencia, ha ezeket eszed
A chicagói Rush Egyetem kutatói 2015-ben alkották meg az úgynevezett MIND-diétát, ami tulajdonképpen a mediterrán étrend és a DASH-diéta kombinációjával segíthet a demencia megelőzésében. Középpontjában a teljes kiőrlésű gabonafélék, a gyümölcsök, a zöldségek és a halak állnak, miközben korlátozza a napi sóbevitelt.
Dr. Martha Clasre Morris, a Rush Egyetem Orvosi Központjával, valamint a Harvard közegészségügyi karának kutatóival együtt ezer demenciával nem rendelkező idős felnőttet figyelt meg kilenc éven keresztül. A csoport tagjainak naponta minimum háromféle teljes kiőrlésű gabonát, köztük zabot, quinoát és barna rizst kellett fogyasztaniuk, legalább hat adag zöldséget, öt adag diófélét, két adag bogyós gyümölcsöt és négy adag babot. Két fogásnak pedig baromfihúst és halat is kellett tartalmaznia. A szakemberek az alanyoknak azt ajánlották, kerüljék a vörös húsokat, a sült ételeket és az édességeket.
A gyümölcsök és zöldségek ereje
A MIND-étrendben szereplő ételek közé tartoznak a teljes kiőrlésű gabonafélék, a zöldségek, különösen a zöld levelesek, a diófélék, a babok, a bogyós gyümölcsök, a baromfihús, a hal és az olívaolaj. A diéta alatt kerülendő élelmiszerek pedig a sütemények, édességek, vörös húsok, sajtok, sült ételek, a vaj és a margarin.
A memória leépülését az agyban található taunak és amiloidnak nevezett fehérjék abnormális felhalmozódása okozza. Ebben az esetben a tau toxikusan hat az agysejtekre, ami az emlékezőképesség károsodását okozza. A MIND-diéta hatásosságát az antioxidánsokban gazdag gyümölcsöknek és zöldségeknek köszönheti, amelyek enyhítik a szervezetben fellépő gyulladásokat, vagyis a demencia egyik legfőbb okát.
Dr. Hussein Yassine, a Dél-kaliforniai Egyetem neurológus professzora szerint ugyanakkor az étrend hatásosságát befolyásolja a testmozgás mennyisége és az alvás menősége is. A szakember úgy véli, az eredményhez mindenképp szükséges az élet minden területén változtatni.
Iratkozz fel a Kárpátinfo.net csatornáira: Facebook, Instagram, Twitter, Telegram, Google Hírek
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
