A datolyaszilvát már Magyarországon is termesztik, így egyre többen fogyasztják is itthon. Népszerűségét viszont nem csupán nagyszerű ízének köszönheti.
„A Kínából származó, de már nálunk is termesztett datolyaszilva egy rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag gyümölcs, amely kevés gyümölcssavat tartalmaz, ezért az érzékeny gyomrúak számára is jól emészthető” – hívta fel Facebook-követői figyelmét egy közelmúltbeli posztjában az élelmiszeripari trendekkel és kockázatfigyeléssel foglakozó Rizikometer. Mint írták, az érett gyümölcs puha, a húsa könnyen kikanalazható, a héja pedig sötét narancssárga vagy vöröses színben pompázik - írja a Házipatika.com.
Mi van a datolyaszilvában?
A KalóriaGuru.hu kalkulátora szerint 100 gramm datolyaszilva 70 kilokalóriányi energiát, 0,6 gramm fehérjét, 0,2 gramm zsírt, 15 gramm szénhidrátot – amelyből 12 gramm cukor –, valamint 3,6 gramm rostot tartalmaz. Ekkora mennyiség elfogyasztásával fedezni tudod a napi ajánlott A-vitamin-bevitel több mint felét, a mangánigény csaknem ötödét, valamint a C-vitamin- és a rézszükséglet mintegy tizedét is.
A datolyaszilva ezért egészséges
A datolyaszilvában található C-vitamin segíti az immunrendszer optimális működését, a kálium támogatja az izmokat és az idegrendszert, magnézium- és foszfortartalma pedig védi a csontokat és a fogakat. Magas béta-karotin-tartalma hozzájárul a látás, az immunrendszer és a sejtek egészségének megőrzésében, emellett erős antioxidáns hatása is van.
Megehetjük a datolyaszilva héját?
Érdemes tudni azonban, hogy a datolyaszilvát gyakran éretlen állapotban árulják, ám a kemény gyümölcs néhány nap alatt beérik szobahőmérsékleten – különösen akkor, ha alma vagy banán mellett tároljuk. A datolyaszilvának egyébként a héja is ehető, az éretlenebb gyümölcsöké azonban kesernyés lehet, így azokat érdemes inkább meghámozni.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Orosz-ukrán háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
A Hormuzi-szoros blokádja miatt az Európai Uniónak élelmiszerhiánnyal és jegyrendszer bevezetésével kell szembenéznie.
Csapást mértek az ukrán erők az orosz fekete-tengeri flotta Sztrileckij nevű hadihajóforgalom-irányító pontjára.
Felfegyverkezésével Oroszország a NATO-val való katonai konfrontációra készül − jelentette ki a német védelmi miniszter.
A harci járművek vásárlása egy egymilliárd eurós katonai segélyterv részeként valósul meg.
Csapon végső búcsút vettek a háborúban elesett Szerhij Pireutól.
Törökországban, az Ararát-hegy lábánál egy különös kőzetképződmény lapul a hegyoldalban, amely pontosan akkora, mint a Bibliában leírt Noé bárkája.
Új korszak a határátlépésben: az eCserha rendszer júniustól a személyautók számára is elérhető lesz.
A 380 évvel ezelőtt létrejött ungvári unió egyházi, szellemi és kulturális örökségéről tartottak konferenciát Beregszászon.
A megkezdett növényvédelmi munkákat folytatni kell, különös figyelemmel a gombás betegségekre és a kártevők elleni védekezésre, még termés hiányában is!
A csapásoknak halálos áldozataik is vannak, lakóházak rongálódtak meg, ipari, vasúti és kikötői infrastrukturális létesítményekben keletkeztek károk.
