Az almaecet évszázadok óta ott lapul a kamrák polcain – hol ételízesítőként, hol gyógymódként használták. Az utóbbi években azonban igazi egészségtrenddé vált: influenszerek, dietetikusok és orvosok egyaránt beszélnek róla. De tényleg ennyire hatásos?
Az almaecet nem új találmány: már az ókori Egyiptomban és Görögországban is használták sebtisztításra, emésztési panaszokra, sőt, sokáig fiatalító elixírként is számon tartották. A modern táplálkozástudomány azonban most kezdi igazán feltérképezni, mit is tud ez a savanykás folyadék, és mire használható. A WebMD cikke összefoglalta, milyen gyógyhatásokat tulajdoníthatunk neki - írja a Házipatika.com.
Támogathatja az emésztést
Sokan egy pohár vízben hígított almaecettel kezdik a napot, mert úgy érzik, könnyíti az emésztést. Ennek tudományos alapja részben az, hogy az ecetsav serkentheti a gyomorsav-termelést, ami elősegíti az étel lebontását. A fermentáció során keletkező, élő baktériumkultúra pedig probiotikus hatású lehet.
Zsírégetés és testsúlykontroll
Az almaecetet gyakran emlegetik természetes zsírégetőként. Egy japán kutatásban a résztvevők, akik napi 1-2 evőkanál almaecetet fogyasztottak, három hónap alatt átlagosan 1–2 kilogrammot fogytak – minden más változtatás nélkül. Bár ez nem látványos csoda, arra utal, hogy az ecetsav javíthatja a zsíranyagcserét és csökkentheti az étvágyat.
Antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságok
Az ecet már Hippokratész idején is fertőtlenítő szerként szolgált. Ma is ismert, hogy az almaecet gátolhatja egyes baktériumok szaporodását, ezért gyakran használják természetes háztartási szerként is. A bőrre hígított formában felvive enyhítheti a pattanásokat, de óvatosan kell alkalmazni, mert maró hatású lehet.
Mennyi az ideális mennyiség – és mikor árt?
Tehát jó hatással lehet az egészségünkre az almaecet, de azért túlzásba sem szabad esni vele. A szakértők szerint napi 1–2 evőkanál hígított almaecet bőven elég – mindig vízben feloldva, mert a sav károsíthatja a fogzománcot és irritálhatja a gyomrot. Kerülendő a tömény fogyasztása és a „több jobb” elv, mert könnyen ellenkező hatást válthat ki.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
A mentőszolgálatok közlése szerint halálos áldozata nem volt a támadásnak, eddig négy sérültet láttak el az orvosok.
A csapásokban legkevesebb egy ember meghalt és sokan megsebesültek.
A „valós európai béke” előfeltételeként említette továbbá hazája újjáépítését a háborút követően.
A hatósági vizsgálatok szerint az állam 100 millió hrivnya veszteséget szenvedett el.
Legkevesebb három ember halt meg és ketten megsérültek Ukrajnában a rossz időjárási viszonyok miatt.
Másodszor rendezték meg a Kárpátaljai citerások találkozóját, amely ezúttal is a közös muzsikálás, a hagyományőrzés és az öröm jegyében telt.
Hatalmas felháborodást váltott ki Ausztriában annak az 52 éves szír állampolgárnak az ítélete, aki édességgel csalta lakásába, majd brutálisan megerőszakolt egy hatéves kislányt.
Orosz dróntámadás érte Odesszát: 13 sérült, lakóházak és kikötői infrastruktúra rongálódott, egy kereskedelmi hajót is találat ért.
Tavaly 2,1 millió fő vándorolt be az EU-ba.
