Roberto Favaro neve a gasztro világában régóta ismert, a nagyközönség pedig akkor figyelt fel rá, amikor Ábel Anita 2019 májusában kiállt a nyilvánosság elé azzal, hogy egy párt alkot a nála hét évvel fiatalabb férfival. Roberto tavaly májusban el is jegyezte.
Az ország egyik legnagyobb magyar tulajdonú élelmiszer-drogéria üzletlánca, az ajkai székhelyű EcoFamily néhány hónapja új főzőműsort indított a saját YouTube-csatornáján. A műsor arca és házigazdája Roberto Favaro - írja a femina.hu.
Roberto Favaro, avagy a barátai által csak egyszerűen Robiként ismert szabad szellemű gasztrotanácsadó nem mindennapi utat járt be az online főzőműsorig.
Szülei válása után mindössze 17 évesen döntött úgy, hogy követi a Magyarországra letelepedett édesapját. Az azóta eltelt húsz évben vállalkozóként ért el sikereket, gyárat nyitott Beregszászon, míg a főzéssel 2006 óta foglalkozott komolyabban, akkor nyitotta meg első éttermét. Azóta is ez tölti ki mindennapjait, és mára büszkén hirdeti, hogy a szenvedélye lett a munkája.
Most egy újabb mérföldkőhöz érkezett a gasztronómia területén: önálló főzőműsort indíthatott, melyben finom, egészséges, de könnyen elkészíthető ételeket készít olaszos temperamentummal, magyaros tálalásban. Itt nem a grammokon és a szigorúan követendő recepteken van a hangsúly, hanem azon, hogy jót és jól főzzön olyan alapanyagokból, amelyeket az említett élelmiszer-drogéria üzletláncnál is be tud szerezni.
A cél, hogy példát mutasson, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan összedobni változatos, de mégis egészséges ételeket azoknak, akiknek a tudatosság és a fenntarthatóság is fontos szempont még a főzésnél is.
- Bár a gasztronómia számos területén kipróbáltam magam, de valójában ez az első médiaszereplésem. Remélem, hogy a nézőknek is át tudok adni egy mediterrán életérzést, vagyis azt, hogy egy picit lassuljunk vissza a hétköznapokban, és hagyjunk időt magunknak arra, hogy megéljük a pillanatot. Nálam a főzés aktív pihenés, amiben benne van az alkotás öröme. Csupa olyan ételt készítek el, amelyek egyszerűek, bárki számára elkészíthetőek, és egyfajta inspirációként is hathatnak az érdeklődőknek.
Az online főzőműsor már most komoly rajongói tábort tudhat magáénak, Roberto Favaro videóit rövid idő alatt már összesen több mint 350 ezren láthatták.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
A Hormuzi-szoros blokádja miatt az Európai Uniónak élelmiszerhiánnyal és jegyrendszer bevezetésével kell szembenéznie.
Csapást mértek az ukrán erők az orosz fekete-tengeri flotta Sztrileckij nevű hadihajóforgalom-irányító pontjára.
Felfegyverkezésével Oroszország a NATO-val való katonai konfrontációra készül − jelentette ki a német védelmi miniszter.
A harci járművek vásárlása egy egymilliárd eurós katonai segélyterv részeként valósul meg.
Csapon végső búcsút vettek a háborúban elesett Szerhij Pireutól.
Törökországban, az Ararát-hegy lábánál egy különös kőzetképződmény lapul a hegyoldalban, amely pontosan akkora, mint a Bibliában leírt Noé bárkája.
Új korszak a határátlépésben: az eCserha rendszer júniustól a személyautók számára is elérhető lesz.
A 380 évvel ezelőtt létrejött ungvári unió egyházi, szellemi és kulturális örökségéről tartottak konferenciát Beregszászon.
A megkezdett növényvédelmi munkákat folytatni kell, különös figyelemmel a gombás betegségekre és a kártevők elleni védekezésre, még termés hiányában is!
A csapásoknak halálos áldozataik is vannak, lakóházak rongálódtak meg, ipari, vasúti és kikötői infrastrukturális létesítményekben keletkeztek károk.
