Főzés közben érdemes okosan összeválogatni, milyen fűszereket használunk. Így nem csak az ételeink lesznek finomabbak, hanem az immunrendszerünket is erősíthetjük - mindenféle különösebb erőfeszítés nélkül.
Cayenne bors
A benne található kapszaicin nevű anyagnak köszönhetően nem csak kellemesen csípős az íze, de melegítő, fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatású is. Ráadásul még az antioxidáns-tartalma is magas - írja a Házipatika.com.
Fahéj
Nem csak a sütemények, forró italok lesznek tőle finomabbak, hanem nagyszerű immunerősítő is. Gyulladáscsökkentő hatású, és segít kiegyensúlyozni a vércukorszintet.
Fokhagyma
Fertőtlenítő hatású, sok benne az antioxidáns, és kutatások szerint segíthet legyőzni a náthát a benne található allicin nevű hatóanyagnak köszönhetően. Akkor a leghasznosabb, ha nyersen fogyasztjuk.
Gyömbér
Émelygést és hányingert csökkentő hatása már régóta ismert, de emellett nagyszerű gyulladáscsökkentő, és antibakteriális-, illetve gombaölő hatású is. Emellett a keringést is élénkíti.
Édesgyökér
Az ánizsos ízű fűszer remek gyulladáscsökkentő, és hatékonyan csillapítja a gyomorbántalmakat is. Fogyasztásával legyünk mértékletesek, mert nagy mennyiségben megemelheti a vérnyomást.
Oregano
Az olaszos ételek készítésénél érdemes bőkezűen bánni az oregánóval, mert nagyon sok benne az antioxidáns. Emellett segít felvenni a harcot a gombás, illetve bakteriális fertőzésekkel, és a különféle kórokozókkal is.
Rozmaring
Nem csak az illata isteni, de élénkíti a keringést is, emellett pedig emésztéskönnyítő hatású is. Kutatások igazolják, hogy a rozmaring segít védeni a sejteket az oxidatív károsodás ellen.
Kakukkfű
A belőle készült tea különösen felső légúti betegségek kezelésében hatékony. Emellett sok benne az antioxidáns, és sejtvédő hatású.
Kurkuma
Az élénksárga színű fűszer a benne található kurkumin nevű hatóanyagnak köszönheti azt, hogy jó hatással van az egészségre. A kurkumin védi a májat, és segíthet csökkenteni az Alzheimer-kór kialakulásának esélyét is.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Csapon végső búcsút vettek a háborúban elesett Szerhij Pireutól.
Új korszak a határátlépésben: az eCserha rendszer júniustól a személyautók számára is elérhető lesz.
A 380 évvel ezelőtt létrejött ungvári unió egyházi, szellemi és kulturális örökségéről tartottak konferenciát Beregszászon.
A megkezdett növényvédelmi munkákat folytatni kell, különös figyelemmel a gombás betegségekre és a kártevők elleni védekezésre, még termés hiányában is!
A csapásoknak halálos áldozataik is vannak, lakóházak rongálódtak meg, ipari, vasúti és kikötői infrastrukturális létesítményekben keletkeztek károk.
Ha Oroszország agressziót indítana a Suwalki-folyosó körzetében, elveszíthetné Kalinyingrádi területét.
Kárpátalján őrizetbe vették a katonai orvosi bizottság vezetőjét, aki pénzért hamis igazolásokat adott. Több mint 11 millió hrivnyát foglaltak le.
Ukrajna nem fogad el „lépcsőzetes” EU-tagságot – jelentette ki Andrij Szibiha külügyminiszter. Szerinte Kijev gyorsan halad az EU-csatlakozás felé.
A tavaly április 21-én elhunyt Ferenc pápa emlékére a Santa Maria Maggiore pápai bazilikában mutattak be misét.
Ebben a hónapban a TeSó blogon sorra vesszük és kicsit boncolgatjuk Jézus boldogmondásait (Mt 5, 3-12).
