/ Gazdaság

Kedvező étrendi hatása és jelentős vitamintartalma miatt nagyobb szerepet kellene kapnia a téli táplálkozásunkban a metélőhagymának, vagy ahogy sokan ismerik, a snidlingnek.

Két típusa fordul elő a termesztésben: az Allium schoenoprasum riparium és az Allium schoenoprasum sibiricum. Ez utóbbinak a levélzete vastagabb, durvább, hajtatásra kevésbé alkalmas. Az előbbi erős, sűrű gyökérzete igen mélyre hatol a talajban, levelei vékonyak, rossz fényviszonyok között is gyorsan megújulnak.

Környezeti igénye megegyezik a vöröshagymáéval, hidegtűrő, rossz fényviszonyok között is biztonsággal hajtatható. Víz és tápanyag iránt nem igényes, talajban nem válogat, és ami nagyon lényeges, kevés betegsége és kártevője van.

Termesztése két részből áll. Tavasz folyamán kell a magját elvetni, erre a célra bevált a 20 cm-es sortávolság. Az év folyamán tartsuk gyommentesen, rendszeresen öntözzük, két-három alkalommal nitrogénben gazdag komplex műtrágyával fejtrágyázzuk. Őszre, a magszárképződés után visszahúzódik, levelei elszáradnak, akkor hajtatható.

A hajtatását a tél folyamán bármikor elkezdhetjük. Ehhez jó minőségű földdel, például tőzeggel megtöltjük a 10-es vagy 12-es cserepeket, és abba sűrűn egymás mellé ültetjük a töveket. Alaposan beöntözzük, majd világos, meleg helyre visszük.

Szép zöld, vastag levelű, ízes hagymaleveleket akkor kapunk, ha a hajtatóhelyiség világos. Nem igényel sok meleget a snigling, a 16-200C fedezi a hőigényét. Ennél melegebb helyen, mint ahogyan a sötétben is, vékony világos levelek képződnek. Ápolása kizárólag az öntözésből és egy-két tápoldatozásból áll.

Bodnár István
kertészmérnök, Nagybakta

Hirdetés
Címlapról ajánljuk

A Hormuzi-szoros blokádja miatt az Európai Uniónak élelmiszerhiánnyal és jegyrendszer bevezetésével kell szembenéznie.

Csapást mértek az ukrán erők az orosz fekete-tengeri flotta Sztrileckij nevű hadihajóforgalom-irányító pontjára.

Felfegyverkezésével Oroszország a NATO-val való katonai konfrontációra készül − jelentette ki a német védelmi miniszter.

A harci járművek vásárlása egy egymilliárd eurós katonai segélyterv részeként valósul meg.

Csapon végső búcsút vettek a háborúban elesett Szerhij Pireutól.

Törökországban, az Ararát-hegy lábánál egy különös kőzetképződmény lapul a hegyoldalban, amely pontosan akkora, mint a Bibliában leírt Noé bárkája.

Új korszak a határátlépésben: az eCserha rendszer júniustól a személyautók számára is elérhető lesz.

A 380 évvel ezelőtt létrejött ungvári unió egyházi, szellemi és kulturális örökségéről tartottak konferenciát Beregszászon.

A megkezdett növényvédelmi munkákat folytatni kell, különös figyelemmel a gombás betegségekre és a kártevők elleni védekezésre, még termés hiányában is!

A csapásoknak halálos áldozataik is vannak, lakóházak rongálódtak meg, ipari, vasúti és kikötői infrastrukturális létesítményekben keletkeztek károk.