A hagyma egy roppant hasznos konyhai alapanyag, de sokan vannak, akik a jellegzetes illata miatt csak kis mennyiségben, vagy szinte egyáltalán nem fogyasztják.
Kedvező étrendi hatása és jelentős vitamintartalma miatt nagyobb szerepet kellene kapnia a téli táplálkozásunkban a metélőhagymának, vagy ahogy sokan ismerik, a snidlingnek.
Kisebb a veszélye a vastag- és végbélrák kialakulásának azoknál, akik rendszeresen fogyasztanak hagymaféléket - derült ki egy friss kutatásból.