A mögöttünk hagyott kánikulai napok során kiderült, hogy a május első hetében megfázott fóliás uborka nem bírja tovább: váltani szükséges. Szinte egyszerre lépett minden kárpátaljai termelő. Kitakarította a termesztőközeget, és a számára szimpatikus, illetve a vásárló igényeinek megfelelő fajtákkal újratelepítette azt. Ám amíg az új ültetvény termőre fordul, addig csak magas áron tudunk hozzájutni az egyik kedvelt salátaalapanyaghoz.
- Nagyjából három hét múlva szedhető az első termés az új telepítésű uborkáról – magyarázza Molnár Ildikó, a Pro Agricultura Carpatika falugazdásza. – Addig bizony mélyebben a zsebébe kell nyúlnia annak, aki ezt a zöldségfélét kívánja beszerezni. Ezekben a napokban a salátának való uborka kilójáért a kiskereskedők 30-35 hrivnyát is elkérnek, míg a berakni való 6-9 cm-es uborka 45-50 hrivnyát kóstál.
- De voltaképpen mi is történt a most kiszedett uborkával?
- A május első hetében jelentkező lehűlés során az megfázott, s ennek hosszú távon a gyökérzet látta kárát. Amíg az utóbbi hetek óriási hőhulláma nem gyötörte meg az állományt, addig többé-kevésbé megvolt magának ez a korlátozott képességű telepítés, ám a hőség bebizonyította, hogy hosszú távra nem érdemes tervezni vele. Gyakorlatilag a fóliagazdaságokban a tervezettnél korábban kezdődött az őszi forduló.
- És mi történt a szabadföldön kialakított kordonos uborkával?
- Gondolom arra céloz, hogy a későbbi telepítésnek köszönhetően ezek a tövek nem fáztak meg. Valóban így van, ám a szabadföldi uborka termesztése idén erősen visszaszorult, hisz a legtöbb településen ezek a parcellák a határsáv ötkilométeres körzetén belül lettek kialakítva. Az ebben a körzetben való tevékenység mostanság pedig eléggé problémás. A lényeg pedig az, hogy próbáljuk megvédeni uborkaágyásainkat, hogy a téli savanyúságnak való bőségesen rendelkezésre álljon.
- Mint már célzott is rá, a különböző betegségek meggyötörték a kiskertekben nevelt uborkát is. Van-e értelme az újratelepítésnek?
- Sajnos már kifutottunk az időből. Jelenleg azok a gazdák nevelik a hamarosan kiültetésre kerülő uborkapalántákat, akik fűtött fóliasátorban egészen november végéig kívánják ezt a növényt termeszteni.
- Végezetül azt kérdezném meg, hogy miként hatott a hatalmas hőhullám a paradicsomra?
- A fóliasátrakban igencsak intenzíven tömegesen értek be a bogyók. A gazdák a termésnek mintegy felét már értékesítették is. Méghozzá jó áron. Gondolom sikeres évet zárnak azok, akik e növény termesztése mellett döntöttek. Akárcsak a csemegekukoricatermesztéssel foglalkozók.
Kovács Elemér
Iratkozz fel a Kárpátinfo.net csatornáira: Facebook, Instagram, Twitter, Telegram, Google Hírek
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
