Más években a zöldségpiacainkon augusztus közepén köszönt be a dömping időszaka. Idén ez kitolódott egészen szeptember elejéig, ám akkor aztán tartotta magát heteken át. Ez idő tájt az uborkát a termelők két-három hrivnyáért próbálták vesztegetni, a paradicsomot 10-15 hrivnyáért, a paprika kilóját is odaadták volna ugyanennyiért, ám nem kellett senkinek. Padlót fogtak a káposztatermesztők is, akiknek a portékáiért két-három hrivnyát kínáltak a felvásárlók. De ennyiért le sem vágták a fejeket, hanem inkább az egészet beszántották.
Az elemzők nem nagyon tudtak értelmes magyarázatot találni a jelenségre, mivel az ellátási, szállítási láncolat látszólag működött. Egész Ukrajnában kapható volt mindenféle konyhai alapanyag, senki sem szenvedett sehol sem hiányt. Semmiben. Emellett a túltermelés jelei sem mutatkoztak, minthogy jelentősebb mennyiségű import áru sem érkezett. A dolgokat, mint ahogy azt már sok esetben megszokhattuk, az időjárás oldotta meg. Szeptember utolsó harmadában Nyugat-Ukrajna számos megyéjében 0 fok közelébe süllyedt a hőmérséklet és vidékünk számos termőtáján is mértek 7-8 fokot. Ilyenkor aztán jelentősen visszaesnek a hozamok, még akkor is, ha a nappali hőmérséklet a fóliaházban a legmelegebb órákban meghaladja a 25 fokot.
- Még egy fontos körülményt kell számításba venni – figyelmeztet Molnár Ildikó falugazdász. – A napfényes órák száma mostanra ugyanis jelentősen lecsökkent, hamarosan ez az időtartam már a 8 órát sem éri el. Ez pedig nagyon kevés, csupán a februári átlagnak felel meg. És vajon milyen növényt tudnánk az év második hónapjában sikeresen termeszteni? Azt sem szabad elfelejteni, hogy igen sok kárpátaljai termelő beleunt a várakozásba, hogy egyszer majd csak tisztességes áron tudja eladni termékét, és egy idő után a lovak közé dobta a gyeplőt. Azaz nem fordított kellő gondot az állomány védelmére. Márpedig ilyenkor az uborkában a peronoszpóra, a paradicsomban pedig a fitotóra és a botritisz erősen tud tarolni.
- A végeredmény pedig a következő. Míg bő héttel ezelőtt piacainkon még 50-60 hrivnyáért hozzá lehetett jutni az uborka kilójához, az elmúlt hétvégén már 80-90 hrivnyát kellett fizetni ennyiért. 15-20 hrivnyával nőtt a paradicsom ára is, akárcsak a paprikáé. Drágult valamelyest a krumpli, a cékla és a karfiol. Csupán emlékeztetnék rá, hogy tavaly október második felére már 120-130 hrivnyára szökött fel az uborka ára, novemberben pedig már 170-180 hrivnyát kértek kilójáért – mondja Molnár Ildikó. – Ha nem is ilyen rohamos léptekkel, de drágult a paradicsom is. Tehát aki az őszi forduló mellett dönt, annak érdemes kivárni.
- A piros paradicsom mellett a nagybani kereskedők tőlünk a zöld paradicsomot is felvásárolják – számol be Soós István kisdobronyi termelő. – Amikor rákérdeztem, hogy ebből a tételből mi lesz, azt válaszolta az ismerős viszonteladó, hogy azt besavanyítják.
És ha már a savanyítás kerül szóba. A kárpátaljai piacokon a múlt héten már megjelent a téli savanyításra szánt gyalult káposzta, amelynek kilóját 12-15 hrivnyáért kínálják megvételre. A szakemberek emlékeztetnek rá, hogy a portéka jóval olcsóbb, mint a korábbi években.
Kovács Elemér
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Orosz-ukrán háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
