Az egyik nagydobronyi portán szorgos asszonyok szedik fel a kertből, viszik kosárban az udvarra, levelétől megszabadítják, mossák és rakják zsákokba a hónapos retket. Jó tempóban zajlik a munka, persze igyekezni kell, mert kora délutánra ígérte magát a felvásárló.
- A fűtetlen fóliában nevelt piros retket április közepe táján mindenütt betakarították, s azóta a szabadföldi lépett a helyébe – magyarázza Balogh Irénke, a csoport egyik tagja. – A héten már a szabadföldi növény túlnyomó része is zsákokba, eladásra kerül, remélhetően még a mostani kilónkénti 23-25 hrivnyás áron. Ami még tisztességes hasznot biztosít a termelőnek.
Hogy miként is alakult az idei retekszezon, azt régi ismerősömmel, Soós István kisdobronyi gazdával elevenítjük fel.
- Kezdjük talán annak megválaszolásával, hogy zöldségkertészeink miért is ragaszkodnak annyira ehhez a salátaalapanyaghoz.
- Mindenki számára köztudott, hogy a kertészeti kultúrák közül ilyen rövid időn belül, viszonylag kevés ráfordítással egyik növény sem ad bevételt – kezdi a választ beszélgetőpartnerem. – A másik pedig a koraiság. Van, aki a magvakat már januárban elveti, hogy márciusban piacra tudja vinni az első tételeket. Tehát már akkor látunk belőle némi pénzt, amikor a többi zöldségféle zsenge sarjait még a palántanevelőben babusgatjuk. Továbbá a növény szépen illeszkedik a tavaszi fordulóba: mire a fűtetlen fóliából felszedjük, akkorra odanő az uborka, a paradicsom vagy a paprika palántája.
- Persze a termesztés során sok minden közbe szólhat. A háborús helyzetben könnyen megszakadhatnak a felvásárlási láncok, egy hirtelen lehűlés is végzetes lehet.
- Mindez igaz, ám szerencsére idén jól alakultak a dolgok. A hágón túlról folyamatosan jöttek a felvásárlók, akik kezdetben 60-80 hrivnyát is fizettek a retek kilójáért. Aztán persze fokozatosan csökkentek az árak, csupán húsvét előtt volt még egy kisebb felívelő szakasz. Meg érdekes módon a szabadföldi termés betakarításának kezdetén is emelkedett a retek ára egészen 40 hrivnyáig. Most viszont ennek alig a felét kínálják érte.
- Kíváncsi lennék, milyen kárt okoztak az április első hetében ránk köszöntő mínuszok.
- Tudni kell, hogy a retek akkor a legérzékenyebb a fagyokra, amikor a magja éppen hogy kicsírázott. Nos, a múlt hónap elejére már a fóliával takart szabadföldi állomány is rég túljutott ezen a fázison, tehát a kemény hidegek sem vetették vissza a kinti növény fejlődését. Fóliaházi társa is biztonságosan átvészelte ezt az időszakot a többszöri fátyolfóliás védelem alatt.
- Hogyan tovább?
- Valószínűleg a több évtizedes beidegződés hatására május második felében már egyre kevesebben vásárolnak retket, így a szezon ekkorra lecseng. Mindehhez jelentősen hozzájárul, hogy a fűtött fóliában termesztett uborka ekkor már sokak számára megfizethető áron – 45-50 hrivnyáért – kerül a pultra. Jelenleg ezt az átmeneti időszakot éljük.
Kovács Elemér
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat! Értesüljön időben a legfontosabb ukrajnai és kárpátaljai hírekről! Kövessen minket Facebookon, Instagramon, Twitteren vagy iratkozzon fel Google News csatornánkra!
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
Halálos közlekedési baleset történt a Munkácsi járásban, Sztrabicsovo (Mezőterebes) közelében. Egy 34 éves gyalogos a helyszínen meghalt.
A fronton életét vesztette Mihajlo Roszoha, kárpátaljai katona. Hosszú ideig eltűntként tartották nyilván, halálhírét most erősítették meg.
A csapásokban lakónegyedek és egy kereskedelmi hajó kapott találatot, két ember pedig életét vesztette.
Voliny megyében büntetőeljárás indult egy 38 éves nő ellen, akit kiskorú gyermekkereskedelemmel gyanúsítanak
A létesítményt ért találat komoly fennakadásokat okoz az Oroszországon belüli olajszállítás logisztikájában.
Felszólították egyúttal az unión kívüli országokat, hogy segítsenek az ukrán finanszírozási nehézségek áthidalásában.
Harry sussexi herceg csütörtök reggel előre be nem jelentett látogatásra Kijevbe érkezett.
Több mint egy év után érkezett a tragikus hír: elesett Rudák Vaszil tereszvai katona.
A 36 éves Mica Vaszil 2024. április 13-án vesztette életét a donyecki területen.
A légvédelem az ország északi, déli és keleti régióiban 139 drónt hatástalanított, viszont 9 helyszínen 11 drón célba talált.
