Bár még nem múltak el a fagyosszentek, már most is élénk a forgalom a beregszászi piac palántaárusok számára kijelölt részlegén. Ahol a kiskerttulajdonosok 6-8 féle paradicsomból, ugyanennyi paprika fajtából válogathatnak, de kapható itt káposzta, karalábé, karfiol, bimbóskel palánta is, meg uborka, gumószeller, brokkoli, cékla és más növényi sarj is. No és természetesen egyre több virágpalánta.
- Az április első hetében érkezett kemény mínuszok a palántaneveléssel foglalkozók számára is feladták a leckét – magyarázza Kósa Anna csetfalvai zöldségkertész. – Ezeken az éjszakákon csak többszörös takarással tudtuk megvédeni a zsenge növénykezdeményeket. Ezzel magyarázható, hogy idén a szokottnál két héttel később, április utolsó hetében indult a szezon. Természetesen a hidegtűrő zöldségfélék – karalábé, káposzta, karfiol stb. – palántája került először eladásra. Most viszont már – igaz, nem a betervezett teljes mennyiséget – paradicsomból és paprikából is egyre többet vásárolnak a kertészkedni vágyók. Akiknek a száma szerencsére nem csökken. Hisz mekkora sikerélmény, ha saját termésünket tehetjük az asztalra, illetve belőle készíthetünk finom ételt! A kisnyugdíjasok meg így spórolhatnak a téli tüzelőanyagra, a magasabb villanyszámlák kiegyenlítésére.
- Időről időre újabbnál újabb zöldségfélék válnak népszerűvé…
- Arról egyelőre nem tudok beszámolni, hogy nálunk például a mángold vagy a spárga elindult volna hódító útjára, ahogy ez például Nyugat-Európa egyes országaiban megfigyelhető, ám azt biztosan állíthatom, hogy paradicsomból a sárga színű, illetve az Ökörszív igencsak felkapott. Emellett sokan ragaszkodnak a szilvaparadicsomhoz, annak is a futóváltozatához, mert savanyúságnak eltenni, úgymond, az a legjobb. A klasszikus berakni valónak mondott Rotunda paprika mellett más fajták is labdába rúgnak. Mint ahogy a tölteni valóként elhíresült társa, a Fehér özön sem egyeduralkodó ma már. Ami pedig a palánták kiültetésének időpontját illeti: nem tudunk biztosan kedvező időpontot mondani, az ajánlatunk inkább úgy szól, hogy tartsuk be a fokozatosság elvét, s akkor nem ér bennünket nagyobb csalódás.
- A tavalyihoz képest mennyire változtak az árak?
- A palántaárak az infláció mértékét követik. Egy szál paprika- illetve paradicsompalánta 3-4 hrivnyába kerül. A káposzta, a karalábé, a cékla, s néhány más szaporítóanyag valamivel olcsóbban beszerezhető.
- Ugyanilyen bőséges kínálatra számíthatunk a következő hetekben is?
Erre már a szomszédos palántaárusok – Beregszászban élő Sárika, és a Benéből érkezett Marica is egyetértően bólogat. Mint megtudtuk, a csúcsra járatás időszakában – tehát május második felétől kezdődően – általában legalább tizenöt zöldségkertész kínálja portékáját a vásárlóknak. Akik ragaszkodnak az ismerős árusokhoz, hisz akárhogy is nézzük, a palánta bizalmi árucikk.
Addig mindenesetre még van idő felásni és előkészíteni azokat a földparcellákat, amelyeket pótlólagosan be szeretnénk ültetni.
Kovács Elemér
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat! Értesüljön időben a legfontosabb ukrajnai és kárpátaljai hírekről! Kövessen minket Facebookon, Instagramon, Twitteren vagy iratkozzon fel Google News csatornánkra!
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
