2025-ben a „Pro Agricultura Carpatika” Kárpátaljai Megyei Jótékonysági Alapítvány és a Szatmár Vidékfejlesztéséért Egyesület (Románia) sikeresen valósította meg a „Határon Átnyúló Együttműködési Program a közös hagyományok és kézműves mesterségek megőrzésére Szatmár megye és Kárpátalja régióban” (HUSKROUA/23/S/2.2/004) című projektet.
A projekt az Interreg VI-A NEXT Magyarország–Szlovákia–Románia–Ukrajna Program keretében, P2 – Egészséges és vonzó határ menti régió prioritás, SO2.2 – Kultúra és turizmus specifikus cél mentén, 2025. január 15. és 2026. január 14. között valósult meg.
A projekt célja
A projekt elsődleges célja a közös kulturális örökség megőrzése és fejlesztése volt a magyar–román határ menti térségben, különös tekintettel a hagyományos kézműves, gasztronómiai és vidéki értékekre.
A projekt főbb eredményei
A projekt megvalósítása során az alábbi kulcsfontosságú eredményeket értük el:
• Megvalósult a „Kárpátaljai Gasztroműhely – Ízek és Hagyományok” programsorozat, amelynek keretében 12 főző workshop került megrendezésre felnőttek és gyermekek számára Kárpátalján. Az első eseményre 2025. március 21-én, az utolsóra 2025. december 15-én került sor.
A foglalkozások 8 alkalommal romániai partnerszervezet részvételével zajlottak (alkalmanként 10 fő), elősegítve a gyakorlati határon átnyúló tudáscserét. A 12 eseményen összesen 500 fő vett részt, átlagosan 41 fő/alkalommal (34–50 fő). A program középpontjában a hagyományos kárpátaljai konyha és a szezonális, helyi alapanyagok bemutatása állt.
• Megvalósult a „Fiatal méhészek” elnevezésű ismeretterjesztő program, amely 2025. április 28. és május 22. között 15 kárpátaljai iskolában, 611 gyermek bevonásával zajlott. Az interaktív színházi előadás, a méhészeti bemutató, az oktató kaptár megtekintése és a mézkóstoló élményszerű módon járult hozzá a környezeti tudatosság erősítéséhez.
• A partnerszervezet által szervezett 6 kézműves vásáron vettünk részt, alkalmanként 10 kárpátaljai kézműves közreműködésével. A rendezvények közül 5 alkalommal Szatmárnémetiben, 1 alkalommal Nagykárolyban kerültek megrendezésre, erősítve a szakmai kapcsolatokat és a hagyományos mesterségek láthatóságát.
• A projekt keretében 10 kárpátaljai gazdasszony vett részt két kulináris workshopon, amelyek Szatmárnémetiben és Krasznabélteken valósultak meg, elősegítve a közös gasztronómiai hagyományok megismerését.
• Elkészült és kiadásra került egy négy nyelvű (magyar, ukrán, román és angol) hagyományos recepteket tartalmazó könyv 1 000 példányban, amely 300 autentikus receptet mutat be „Falusi konyhák emlékezete” címmel.
A projekt partnerei
• Fő partner: Szatmár Vidékfejlesztéséért Egyesület (Románia)
• Partner Ukrajnában: „Pro Agricultura Carpatika” Kárpátaljai Megyei Jótékonysági Alapítvány
Finanszírozás
A projekt teljes költségvetése 319 328,10 euró volt, melyből 287 395,29 eurót az Európai Unió biztosított támogatás formájában.
A projekt az Interreg VI-A NEXT Magyarország-Szlovákia-Románia-Ukrajna Program keretében valósul meg, amely támogatja Magyarország, Szlovákia, Románia és Ukrajna határ menti régióinak fejlesztését és elősegíti integrációjukat. A program az Európai Unió 2021-2027-es pénzügyi időszakában valósul meg és az EU kohéziós politikája szabályozza. A program területe magában foglalja Szabolcs-Szatmár-Bereg és Borsod-Abaúj-Zemplén megyéket (Magyarország), Kassai és Eperjesi kerületeket (Szlovákia), Máramaros, Szatmár és Suceava megyéket (Románia), valamint Kárpátalja, Ivano-Frankivszk és Csernyivci megyéket (Ukrajna). Az EU pénzügyi támogatásával a program olyan határon átnyúló kezdeményezések finanszírozását segíti elő, amelyek a határ menti régiók közös problémáinak megoldására irányulnak, biztosítva a régió fenntartható fejlődését, az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodást, az egészségügyi szolgáltatásokhoz való hozzáférés javítását, a biodiverzitás megőrzését, a kultúra és turizmus fejlesztését, valamint a civil társadalom és az intézmények aktív együttműködését. További információ: https://next.huskroua-cbc.eu/
Kapcsolat
További információért forduljon:
Cséke Annamária, pénzügyi menedzser
Pro Agricultura Carpatika Kárpátaljai Megyei Jótékonysági Alapítvány
+380 99 359 09 93
proagrikultura@gmail.com
Ez a kiadvány az Európai Unió pénzügyi támogatásával készült. Tartalmáért kizárólag a Pro Agricultura Carpatika Kárpátaljai Megyei Jótékonysági Alapítvány felelős, és nem feltétlenül tükrözi az Európai Unió nézeteit.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Orosz-ukrán háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek
Galéria
