Bő két évtizeddel ezelőtt váltott gyorsuló ütemre a kárpátaljai csemegeszőlő-termesztés. Ennek pedig számos oka van. Kiderült, hogy a vidékünket felkereső turisták – számuk ekkoriban már a több százezres létszámot is bőven meghaladta – előszeretettel vásárolják a helyi termékeket, köztük a szőlőt.
Tudni kell azt is, hogy a régióban működő csemegeszőlő fajták előállításával foglalkozó intézetek ekkorára számos olyan új fajtát állítottak elő, amelyek méltán tarthattak számot mind a fogyasztók, mind a szőlősgazdák figyelmére. A megye termelői emellett abban a szerencsés helyzetben találták magukat, hogy az ukrán és a magyar nemesítők által előállított fajtákhoz egyaránt gyorsan hozzájuthattak. Ember legyen a talpán, aki ma eligazodik az új nemesítésű csemegeszőlők világában, hisz esetünkben legalább 45-50 fajtáról van szó.
– Ezek közül a legkorábbi érésű Favorit és Gála fajták lassan leteremnek – mondja Kovács Erika nagymuzsalyi termelő, akivel a beregszászi piacon beszélgettünk. – Ezt követően jön nálunk a Pannónia kincse, az Arkagyija, a Lora, a Millennium stb. Kertünkben legkésőbb érik be az Itália, így a szezon elnyúlik egészen október végéig. Most csupán az általunk favorizált néhány fajtát említettem, de mint az előbbiekben szó volt róla, nagyon színes a paletta. Kárpátalján július végétől november elejéig mintegy félszáz fajta csemegeszőlőt kóstolhatnak meg a bogyós gyümölcs kedvelői. Ezek között már jónéhány magnélküli fajta is megtalálható.
– A vásárló valóban a szőlő külleme alapján választ?
– Való igaz, hisz a nagy bogyójú, roppanós, nagy fürtű szőlő a menő, ám hogy ne érje csalódás a kuncsaftot, mi mindig arra biztatjuk őket, hogy vásárlás előtt kóstoljanak, így aztán nincs félreértés, utólagos reklamálás. Sőt az évek során egyfajta bizalom alakult ki közöttünk, ha engem a korábbi vevőim meglátnak itt a stand mellett, biztosan tőlem fognak vásárolni. Örömmel tölt el, hogy a vidékünket felkeresők előszeretettel keresik a Kárpátalján termett csemegeszőlőt. A legtöbbször rá is kérdeznek: az önök kertjében termett ez a portéka?
– Melyek a mostani idény legfőbb jellegzetességei?
– A csapadékos nyári időjárás miatt a növényvédelemre nagy súlyt fektettünk. A hűvös idő miatt a szokásosnál bő másfél héttel később kezdődött nálunk a szüret. Sok oka van annak, hogy idén kilogrammonként 100 hrivnya alatt keltek el az első tételek. Máskor 120 hrivnyánál kezdünk. Viszont úgy tűnik, hogy augusztus végén, szeptember elején, a dömping időszakában sem megy sokkal lejjebb a kiváló minőségű csemegeszőlő ára, mivel a házi kertekben sajnos sok helyen nem tudták megmenteni a tulajdonosok a fürtöket az agresszíven támadó betegségekkel szemben.
– De vannak rezisztens fajták is…
– Így igaz, a Palatina vagy a Solaris például ilyen, de hát, mint mondottuk, a csemegeszőlő szezonja augusztus elejétől november elejéig, tehát négy hónapon át tart: ezt az időszakot nem lehet két fajtával kitölteni.
– Fóliás szőlőtermesztés…
– Kárpátalja ezen a téren is elől jár. Ha egyszer a családommal én is belevágnék, akkor biztosan valamelyik nagyon korai – például az Arkagyija vagy a Velles – fajtát részesíteném előnyben, hogy meglegyen a szabadföldi szőlőkkel szemben az a két-háromhetes előny, ami biztos piaci pozíciót jelentene. Úgy hallom, hogy a fóliás szőlőtermesztés komoly befektetéssel jár, és nem hozza azt a várt hasznot, amit tőle remélhettünk volna. Meg is magyarázom: bár nem igényel oly sok élőmunkát, mint például a fóliás uborka vagy paradicsom termesztése, mégis jelentős beruházásnak számít, hisz a vegetáció egész ideje alatt – márciustól novemberig – öntözni kell a tőkéket. Egyszóval mi maradunk egyelőre a szabadföldi termesztésnél. Szerencsére elég nagy kereslet mutatkozik a portékánk iránt, s úgy látom, hogy sorstársaim is jól boldogulnak. Valamennyien örülünk annak is, hogy egyre több felvásárló keresi fel azokat a termőtájakat, ahol jelentősebb mértékben zajlik a csemegeszőlő termesztése, s viszik portékánkat a határon túlra. Így aztán ebből a finom gyümölcsből egyelőre nincs túltermelés.
Kovács Elemér
Iratkozz fel a Kárpátinfo.net csatornáira: Facebook, Instagram, Twitter, Telegram, Google Hírek
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
A fronton életét vesztette Mihajlo Roszoha, kárpátaljai katona. Hosszú ideig eltűntként tartották nyilván, halálhírét most erősítették meg.
A csapásokban lakónegyedek és egy kereskedelmi hajó kapott találatot, két ember pedig életét vesztette.
A létesítményt ért találat komoly fennakadásokat okoz az Oroszországon belüli olajszállítás logisztikájában.
Felszólították egyúttal az unión kívüli országokat, hogy segítsenek az ukrán finanszírozási nehézségek áthidalásában.
Harry sussexi herceg csütörtök reggel előre be nem jelentett látogatásra Kijevbe érkezett.
Több mint egy év után érkezett a tragikus hír: elesett Rudák Vaszil tereszvai katona.
A 36 éves Mica Vaszil 2024. április 13-án vesztette életét a donyecki területen.
A légvédelem az ország északi, déli és keleti régióiban 139 drónt hatástalanított, viszont 9 helyszínen 11 drón célba talált.
Még az év vége előtt megnyílhat mind a hat tárgyalási fejezetcsoport.
