Sokszor elmondtuk már, hogy a kárpátaljai agrárium fejlődését nem csupán az itt élők vállalkozó kedve, leleményessége, valamint a különböző pályázatokon nyert támogatások nagysága határozza meg. Sokat hozzátesz mindehhez az a szellemi tőke, amire a helyi gazdák az anyaországi tanulmányutak és kiállítások során tesznek szert. Jó példa erre a Budapesten nemrég megrendezett Országos Mezőgazdasági és Élelmiszer Kiállítás és Vásár (OMÉK), amelyre népes kiállító csoporttal érkezett a kárpátaljai küldöttség. A rangos eseményről az egyik résztvevőt, a Pro Agricultura Carpatika (PAC) Jótékonysági Alapítvány falugazdászát, Varga István benei szőlész-borászt kérdeztük.
– Elöljáróban hadd mondjam el, az idei OMÉK-on két nagy szervezet, a Pro Agricultura Carpatika és a Kárpátaljai Magyar Vállalkozók Szövetsége képviselte a kárpátaljai gazdákat, emellett Szűcs Zoltán a megye magyar méhészeit – tájékoztatott a fiatal szakember. – A két egyesület sokszínű kínálatot vonultatott fel, számos helyi termelőnek, kézművesnek, vállalkozónak adott lehetőséget a bemutatkozásra. A mezőgazdaság minden ágazatát igyekeztünk felvonultatni. Ezek közül a számunkra leginkább fontos zöldségtermesztést, gyümölcstermesztést, szőlészetet, borászatot, gyümölcslé- és lekvárkészítést stb.
A PAC közel húsz termelő több tucat különböző termékét mutatta be, a KMVSZ termelői hasonlóan gazdag kínálattal érkeztek. A teljesség igénye nélkül felsorolnám: állítottunk ki paradicsomot, uborkát, paprikát, batátát, különböző sütő- és dísztököt, szilvát, körtét, almát, szőlőt, fűszerpaprikát – ezt természetesen Dobronyból –, valamint lekvárt, bort, kézzel készült kerámiákat, mézeskalácsot, csípőspaprika szószokat stb., újdonságként pedig Felsőveresmarti Ikervizet (forrásvizet: a fáma szerint aki abból iszik, ikrei születnek), úgymond megoldandó a demográfiai problémákat Magyarországon és a Kárpát-medencében… Minden kárpátaljai termék nagy sikert aratott. Sajnos a határátkelés problémái miatt nem tudtunk elegendő készletet vinni friss zöldségekből, meg árusításra sem volt lehetőségünk. Pedig az itteni gyümölcsre, zöldségre igen nagy igény mutatkozott. A visszatérő vendégek jelezték, hogy a két éve tőlünk ajándékba kapott káposztának, paradicsomnak azóta sem akadtak párjára és szívesen vásárolnának is belőle – most, akár nagyobb tételben is.
– Ez nem is csoda. Láttam a fényképeken, és az ott készült videófelvételeken, hogy a kárpátaljai stand és kínálata valóban szemet gyönyörködtető volt.
–Így igaz. Kiss Erika nagydobronyi mézeskalácskészítő például a helyszínen kézzel díszítette mézeskalácsait, aminek igen nagy sikere volt. Többen videózták is, rácsodálkozva, hogy ez nem gépi kínai díszítés, hanem valóban kézzel készül. A szintén Dobronyból származó fűszerpaprika is híres lett már az elmúlt évek során, sokan keresték és kértek legalább egy pörköltbe vagy egy finom bográcsgulyáshoz szükséges adagot… Emellett az érdeklődők ifj. Hidi Endre segítségével a korongozás mesterségét is kipróbálhatták. A fiatal képzőművész standunk mellett készített kerámiákat. Bábel Zsuzsa benei lekvárkészítő a Milekvárunk termékeit mutatta be, különböző gyümölcsökből készített lekvárjaikat sokan megkóstolták. A mezőkaszonyi Szűcs Zoltán kiváló mézeket és mézből készült más termékeket mutatott be. Jómagam pedig néhány vidékünkre jellemző szőlőfajtából készült borral kínáltam meg a nagyközönséget, bemutatva, a helyi kistermelői borászat az elmúlt pár évben mekkora fejlődésen ment keresztül.
– Úgy tudom, a kárpátaljai falugazdászok nemrég egy olyan szellemi termékkel jelentkeztek, ami jelentősen megkönnyíti a termelők dolgát…
– Lehetőségünk nyílt a PAC által kidolgozott applikációk bemutatására. Ezek egyike a kórképfelismerő, a másik pedig az árfigyelő rendszer. Örömünkre szolgált, hogy sok látogató dicsérte meg kitartó munkánkat és ismerte el annak eredményességét.
– Nagy közös álmunk az egységes Kárpát-medencei gazdasági térség létrehozása…
– Ezt, ha kicsiben is, de erre a néhány napra sikerült megvalósítani. A Kárpát-medencei kiállítókkal egy helyen volt a standunk, „A Kárpát-medence kincsei” körzetben. Itt rövid sétával a teljes Kárpát-medence körbejárható volt, meg lehetett kóstolni vagy megcsodálni ezt az igazi sokszínűséget: a régi hagyományos seprűkészítéstől különböző hústermékeken át egészen a kézműves sajtokig és fából készült faragványokig. A Kárpát-medencén kívül rengetek magyarországi kiállító mutatta be a mezőgazdaság és feldolgozóipar minden területének gépeit, berendezéseit, az azokon készült termékeket.
– A kiállítókon kívül számos kárpátaljai érdeklődő is felkereste a kiállítás helyszínét.
– Az alapítvány közel 80 kárpátaljai gazdát, gazdaasszonyt utaztatott fel a kiállítást megtekinteni, akik a kiállításon kívül a parlamentet is megnézhették egy rövid látogatás alkalmával. Örömünkre szolgált, hogy nagyon sok Magyarországra áttelepült kárpátaljai származású ember is meglátogatta a standunkat, hogy megnézze vagy megkóstolja szülőföldje termékeit. A szombati napon a Kokas Banda mutatta be tudását, igen sok érdeklődő nézte meg kiváló előadásukat. Ezen kívül még divatbemutatót is szervezett a PAC Hrivnák Tünde magyarországi divattervező kárpátaljai motívumokkal díszített díjnyertes ruhakölteményeiből, ami szintén nagy érdeklődés mellett zajlott.
Maga a kiállítás oly nagyméretű és annyira sokszínű volt, hogy gyakorlatilag egy nap alatt nem is lehetett mindent megnézni, mindenki inkább az őt leginkább érdeklő ágazat képviselőit kereste fel, hogy megláthassa, melyek az újdonságok, trendek és innovációk. Így aztán valamennyien megtalálták a kedvükre való standot, hisz a fóliasátorépítőktől a batátatermelőkön át az állattenyésztőkig mindenki bemutatkozott. Érdekességként hadd mondjam el: az egyik magyarországi fóliasátorépítő cég képviselőivel folytatott beszélgetés során igencsak rácsodálkoztak a kárpátaljai emberek leleményességére és munkakedvére.
A kiállítás minden tekintetben jól szervezett, mindenki számára hasznos volt, akár családi kirándulásként, akár komoly szakmai tapasztalatszerzés céljából látogatott ki a rendezvényre.
Kovács Elemér
Iratkozz fel a Kárpátinfo.net csatornáira: Facebook, Instagram, Twitter, Telegram, Google Hírek
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
A fronton életét vesztette Mihajlo Roszoha, kárpátaljai katona. Hosszú ideig eltűntként tartották nyilván, halálhírét most erősítették meg.
A csapásokban lakónegyedek és egy kereskedelmi hajó kapott találatot, két ember pedig életét vesztette.
A létesítményt ért találat komoly fennakadásokat okoz az Oroszországon belüli olajszállítás logisztikájában.
Felszólították egyúttal az unión kívüli országokat, hogy segítsenek az ukrán finanszírozási nehézségek áthidalásában.
Harry sussexi herceg csütörtök reggel előre be nem jelentett látogatásra Kijevbe érkezett.
Több mint egy év után érkezett a tragikus hír: elesett Rudák Vaszil tereszvai katona.
A 36 éves Mica Vaszil 2024. április 13-án vesztette életét a donyecki területen.
A légvédelem az ország északi, déli és keleti régióiban 139 drónt hatástalanított, viszont 9 helyszínen 11 drón célba talált.
Még az év vége előtt megnyílhat mind a hat tárgyalási fejezetcsoport.
