100 grammnyi lila káposzta több C-vitamint tartalmaz, mint ugyanennyi mennyiségű narancs. De nem ez az egyetlen előnye, ha sokat eszel belőle.
Kiemelkedő C-vitamin-tartalma miatt feltétlenül megéri gyakran fogyasztani a lila káposztát, vagy más néven vörös káposztát. Erre hívta fel a figyelmet a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) egészséges életmódot népszerűsítő, Merőkanál.hu elnevezésű oldalának friss Facebook-posztja is.
Nem csak C-vitaminban gazdag
A kaloriaguru.hu kalkulátora szerint 100 grammnyi lila káposzta 31 kilokalóriát és mindössze 0,2 gramm zsírt tartalmaz. Fehérjéből 1,4 gramm, szénhidrátból 5,3 gramm, rostból pedig 2,1 gramm található ekkora mennyiségben - írja a Házipatika.com.
100 gramm káposzta elfogyasztásával a napi C-vitamin-szükséglet 71, a K-vitamin-igény 51, a szükséges A-vitamin-mennyiség 37, az ideális B6-vitamin-bevitel 15, valamint kálium- és mangánszükséglet 12-12 százalékát fedezheted. Bővelkedik továbbá folsavban (B9-vitamin), tiaminban (B1-vitamin), vasban és kalciumban is.
Így hozd ki belőle a maximumot
A Merőkanál.hu tippje szerint egyébként érdemes nyersen fogyasztani a lila káposztát, a párolás vagy főzés során ugyanis jelentősen veszít értékes vitamintartalmából. A legjobb tehát, ha egy alapos mosás után lereszeled, majd friss salátába keverve vagy joghurttal leöntve tálalod a lila leveleket. Gyros mellé például isteni.
Iratkozz fel a Kárpátinfo.net csatornáira: Facebook, Instagram, Twitter, Telegram, Google Hírek
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
A mentőszolgálatok közlése szerint halálos áldozata nem volt a támadásnak, eddig négy sérültet láttak el az orvosok.
A csapásokban legkevesebb egy ember meghalt és sokan megsebesültek.
A „valós európai béke” előfeltételeként említette továbbá hazája újjáépítését a háborút követően.
A hatósági vizsgálatok szerint az állam 100 millió hrivnya veszteséget szenvedett el.
Legkevesebb három ember halt meg és ketten megsérültek Ukrajnában a rossz időjárási viszonyok miatt.
Másodszor rendezték meg a Kárpátaljai citerások találkozóját, amely ezúttal is a közös muzsikálás, a hagyományőrzés és az öröm jegyében telt.
Hatalmas felháborodást váltott ki Ausztriában annak az 52 éves szír állampolgárnak az ítélete, aki édességgel csalta lakásába, majd brutálisan megerőszakolt egy hatéves kislányt.
Orosz dróntámadás érte Odesszát: 13 sérült, lakóházak és kikötői infrastruktúra rongálódott, egy kereskedelmi hajót is találat ért.
Tavaly 2,1 millió fő vándorolt be az EU-ba.
