Egy olyan világban, ahol egyre többen fordulnak vissza a természetes gyógymódokhoz, a görögszéna kiemelkedően fontos szerepet kaphat az egészségmegőrzésben.
Az ókortól fogva fontos gyógynövénynek számított, míg a XIX. század második felében elkezdtük háttérbe szorítani.
Az utóbbi évtizedekben olyan növények, természetes hatóanyagok kerültek vissza a köztudatba, amelyek régen fontos elemei voltak a népi gyógyászatnak, de azóta kicsit feledésbe merültek.
A görögszéna gyakori gyógy- és fűszernövény, melyet a világ szinte minden táján ismernek.