A vírusok világszerte milliók egészségét fenyegetik évente. Bár egyes kórokozók ellen léteznek védőoltások, sok fertőzésre a mai napig nincs olyan gyógyszeres terápia, ami maradéktalanul hatékony lenne. Egyre több tudományos eredmény igazolja azonban, hogy a megfelelően megválasztott élelmiszerek fogyasztása döntő szerepet játszhat az immunrendszer támogatásában.
Természetes vírusölők
Egy átfogó elemzés is rávilágít arra, hogy a konyhánkban is lapulnak olyan természetes anyagok, amik bizonyítottan felveszik a harcot a betolakodókkal - írja a femina.hu.
Fermentált ételek
A fermentált ételek, mint a savanyú káposzta vagy a kimcsi, nem csupán gasztronómiai ínyencségek. Magas antioxidáns- és probiotikumtartalmuk révén közvetlenül fokozzák a szervezet immunválaszát.
A tanulmányban Bousquet Jean és munkatársai feltárták, hogy a savanyú káposztában található szulforafán aktiválja az Nrf2 nevű antioxidáns fehérjét. Ez a folyamat gátolja az Angiotenzin II típusú 1 receptor (AT1R) aktivitását, amivel mérsékelni lehet a fertőzéseket.
A koreai kimchi esetében olyan specifikus baktériumtörzseket azonosítottak – például a Lactiplantibacillus plantarum YML009, DK119 és Ln1 variánsokat –, amelyek kifejezett immunstimuláló hatást mutatnak az influenza és a SARS-CoV-2 ellen.
Hasonlóan fontosak a fermentált tejtermékek. A joghurtban és kefirben található probiotikumok növelik a természetes ölősejtek (NK-sejtek) aktivitását és a T-sejtek citotoxikus képességét. A kutatók szerint a kefir különösen értékes lehet a „citokinvihar” mérséklésében, amely a súlyos vírusfertőzések egyik legveszélyesebb szövődménye.
Gyógy- és fűszernövények
Az antibakteriális és antivirális növények tárháza szinte kimeríthetetlen, hatásmechanizmusuk pedig rendkívül összetett:
- Fokhagyma és hagyma: organoszulfán vegyületeik, élükön az allicinnel, akadályozzák a vírusok tapadását a gazdasejthez, és zavart keltenek a vírusgenom másolásában.
- Gyömbér és kurkuma: a gyömbér friss kivonata a légúti óriássejtes vírus (HRSV) és a Chikungunya-láz ellen is hatékonynak bizonyult, míg a kurkuma curcuminja az antitestképzést serkenti.
- Egzotikus segítők: a moringa (Moringa oleifera) levelei vitamin- és antioxidáns-bombaként támogatják az immunvédelmet a hepatitis B (HBV) és a herpeszvírusok ellen. Az édesgyökér (Glycyrrhiza glabra) hatóanyagai, a glicirrizin és a 18-glicirretinsav pedig közvetlenül gátolják az influenza vírusának szaporodását.
- Aromás védelem: az oregano karvakroltartalma, a tulsi bazsalikom apigeninje, valamint a borsmenta mentolalapú illóolajai egyaránt a vírusbehatolás gátlásán és az immunsejtek aktiválásán dolgoznak.
Az egészséges étrend
Nem feledkezhetünk meg a funkcionális élelmiszerekről sem. A mediterrán és az északi vagy skandináv étrend alapanyagai – az olívaolaj, a diófélék, a tengeri halak és a bogyós gyümölcsök – polifenolokban és omega-3 zsírsavakban gazdagok. Ezek az összetevők javítják a sejtek öngyógyító folyamatait és csökkentik a szisztémás gyulladást. Kutatások szerint a tea polifenoljai képesek megbontani a vírusok sejtmembránját, így akadályozva a behatolásukat.
A szakértők hangsúlyozzák: a természetes vírusölők kúraszerű alkalmazása a hagyományos orvosi terápiával ötvözve nyújtja a legjobb eredményt. Rendszeres fogyasztásuk nemcsak a gyorsabb felépülést szolgálja, hanem egyfajta biológiai pajzsot is von körénk a jövőbeni járványok ellen.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Orosz-ukrán háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
A mentőszolgálatok közlése szerint halálos áldozata nem volt a támadásnak, eddig négy sérültet láttak el az orvosok.
A csapásokban legkevesebb egy ember meghalt és sokan megsebesültek.
A „valós európai béke” előfeltételeként említette továbbá hazája újjáépítését a háborút követően.
A hatósági vizsgálatok szerint az állam 100 millió hrivnya veszteséget szenvedett el.
Legkevesebb három ember halt meg és ketten megsérültek Ukrajnában a rossz időjárási viszonyok miatt.
Másodszor rendezték meg a Kárpátaljai citerások találkozóját, amely ezúttal is a közös muzsikálás, a hagyományőrzés és az öröm jegyében telt.
Hatalmas felháborodást váltott ki Ausztriában annak az 52 éves szír állampolgárnak az ítélete, aki édességgel csalta lakásába, majd brutálisan megerőszakolt egy hatéves kislányt.
Orosz dróntámadás érte Odesszát: 13 sérült, lakóházak és kikötői infrastruktúra rongálódott, egy kereskedelmi hajót is találat ért.
Tavaly 2,1 millió fő vándorolt be az EU-ba.
