Rengeteg tévhit él a fejekben a vízivással kapcsolatban. Gyakran hallani például, hogy evés közben tilos inni, mert a folyadék felhigítja a gyomorsavunkat és lassítja az emésztést. De vajon mennyi az igazságtartalma ezeknek a mendemondáknak?
Mi történik a gyomrunkban?
Az emésztési folyamat már akkor elkezdődik, amikor a közelgő étkezésre gondolunk, ilyenkor ugyanis nyál kezd termelődni a szánkban. Mikor aztán elkezdjük rágni a falatot a nyálunkban található enzimek ténylegesen megkezdik az étel, egészen pontosan a szénhidrátok lebontását. De nyálunk segít abban is, hogy a táplálék továbbhaladhasson a nyelőcsőben. Ezután a megrágott étel a gyomrunkba jut, ahol a gyomorsavunk lát neki az emésztésnek. Gyomrunk átlagosan 4 óra alatt emészti meg az ételt, a folyamatból megmaradt pépes táplálék továbbhalad a belekbe, ahol elkezdődik a tápanyagok felszívódása - írja a Házipatika.com.
Az étellel szemben a víz nem marad sokáig a gyomrunkban: 3 dl víz körülbelül 10 perc alatt halad tovább a beleinkbe. Ha pedig evés közben iszunk, a víz ugyanúgy megérkezik a gyomrunkba a megrágott étel után, de rövid időn belül folytatja is az útját a belek felé. Nem kell attól félni, hogy ha evés közben iszunk, akkor a folyadék egy kis "tavat" képezve felhalmozódna a gyomrunkban, és attól sem, hogy a víz esetleg felhígítaná a gyomorsavunkat, vagy hogy befolyásolná az emésztés sebességét.
Az emberi szerevezet egy meglehetősen bonoylult, de összehangolt rendszer. Ha a gyomrunk "úgy érzi", hogy nem tud megemészteni valamit, akkor még több enzimet kezd termelni és fokozza a gyomorsav savasságát. Akár egy liter vizet és megihatunk evés közben, az sem fogja befolyásolni gyomrunk savasságát. És egyébként is, magukkal az ételekkel is juttatunk folyadékot a gyomrunkban: egy narancs például átlagosan 86% vizet tartalmaz.
Tehát ihatunk evés közben?
Nyugodtan ihatunk, semmilyen kárt nem teszünk ezzel szervezetünkben, épp ellenkezőleg: a víz ugyanis segít megpuhítani a szilárd élelmiszereket.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
A mentőszolgálatok közlése szerint halálos áldozata nem volt a támadásnak, eddig négy sérültet láttak el az orvosok.
A csapásokban legkevesebb egy ember meghalt és sokan megsebesültek.
A „valós európai béke” előfeltételeként említette továbbá hazája újjáépítését a háborút követően.
A hatósági vizsgálatok szerint az állam 100 millió hrivnya veszteséget szenvedett el.
Legkevesebb három ember halt meg és ketten megsérültek Ukrajnában a rossz időjárási viszonyok miatt.
Másodszor rendezték meg a Kárpátaljai citerások találkozóját, amely ezúttal is a közös muzsikálás, a hagyományőrzés és az öröm jegyében telt.
Hatalmas felháborodást váltott ki Ausztriában annak az 52 éves szír állampolgárnak az ítélete, aki édességgel csalta lakásába, majd brutálisan megerőszakolt egy hatéves kislányt.
Orosz dróntámadás érte Odesszát: 13 sérült, lakóházak és kikötői infrastruktúra rongálódott, egy kereskedelmi hajót is találat ért.
Tavaly 2,1 millió fő vándorolt be az EU-ba.
