Amellett, hogy ízletes nassolnivaló, több nyomós érv is szól a pisztácia fogyasztása mellett: védi a szívet, segíti az emésztést, sőt akár a fogyni vágyók számára is hasznos lehet.
Egyesek sós nassolnivalóként tekintenek rá, míg mások számára a legfinomabb fagylalt alapanyagául szolgál: akárhogyis, a pisztácia sokunk kedvence. Kevesebbet tudunk viszont arról, milyen hatással lehet az egészségünkre ez a csonthéjas termés, pedig számos érv szól a fogyasztása mellett - ezeket gyűjtötte össze a Healthline cikke.
Kiváló vas- és B6-vitamin-forrás
A pisztácia a szömörcefélék családjába tartozó, lombhullató fa. Kis-Ázsiában őshonos, itt Törökországban és Iránban, Ázsiában pedig Indiában és Kínában termesztik leginkább, de a XIX. században kivitték Észak-Amerikába is, azóta Kaliforniában is nagyban foglalkoznak a termesztésével. Világszerte számos módon haszonítja a gasztronómia, sós nassolnivalóként önmagában is fogyasztják, de sütemények, húsok ízesítésére is használják - írja a Házipatika.com.
Rendkívül tápláló, magas rost- és fehérjetartalma miatt is érdemes fogyasztani. Kiemelten magas a vas- és B6-vitamin-tartalma, de a bevitele hozzásegít a szervezet kálium, mangán, réz, magnézium, kalcium, cink, vas és szelén szükségletének biztosításához is.
Fogyáshoz és sportoláshoz is ideális
Mivel a pisztácia kevés kalóriát, de sok fehérjét tartalmaz, ezért a sportolók, illetve a fogyni vágyók étrendjébe is jól beilleszthető. A diófélék közül ennek a kalóriatartalma a legalacsonyabb. Egy uncia (28 gramm) pisztácia 159 kalóriát tartalmaz, szemben a dió 185, illetve a pekándió 196 kalóriájával. Fehérjetartalom tekintetében pedig csupán a mandula körözi le. Ráadásul a pisztácia gazdag azokban az esszenciális aminosavakban, amelyek elengedhetetlenek a szervezet megfelelő működéséhez.
Támogatja a bélrendszer egészségét
Magas rosttartalmának köszönhetően a pisztácia támogatja az egészséges emésztést is. A növényi rostok egy része emésztetlenül halad át a bélrendszeren, bizonyos összetevőit viszont hasznosítják az ott lévő, jótékony baktériumok. A bélflóra egyensúlya pedig testünk egészére jótékonyan hat, csökkentheti a szívbetegségek, illetve bizonyos daganatok kialakulásának kockázatát is.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
A Hormuzi-szoros blokádja miatt az Európai Uniónak élelmiszerhiánnyal és jegyrendszer bevezetésével kell szembenéznie.
Csapást mértek az ukrán erők az orosz fekete-tengeri flotta Sztrileckij nevű hadihajóforgalom-irányító pontjára.
Felfegyverkezésével Oroszország a NATO-val való katonai konfrontációra készül − jelentette ki a német védelmi miniszter.
A harci járművek vásárlása egy egymilliárd eurós katonai segélyterv részeként valósul meg.
Csapon végső búcsút vettek a háborúban elesett Szerhij Pireutól.
Törökországban, az Ararát-hegy lábánál egy különös kőzetképződmény lapul a hegyoldalban, amely pontosan akkora, mint a Bibliában leírt Noé bárkája.
Új korszak a határátlépésben: az eCserha rendszer júniustól a személyautók számára is elérhető lesz.
A 380 évvel ezelőtt létrejött ungvári unió egyházi, szellemi és kulturális örökségéről tartottak konferenciát Beregszászon.
A megkezdett növényvédelmi munkákat folytatni kell, különös figyelemmel a gombás betegségekre és a kártevők elleni védekezésre, még termés hiányában is!
A csapásoknak halálos áldozataik is vannak, lakóházak rongálódtak meg, ipari, vasúti és kikötői infrastrukturális létesítményekben keletkeztek károk.
