Ha természetes C-vitamin-forrásról van szó, sokaknak még mindig a citrusfélék ugranak be elsőként. A narancs, a citrom és a grapefruit valóban sokat tartalmaz az immunerősítő vitaminból, de egy hazánkban is honos növényről kár volna megfeledkezni.
Hogy a népi gyógyászat is régóta számon tartja a vadrózsa vagy csipkerózsa - Rosa Canina - áltermését, azt jól mutatja, hogy számos népi elnevezése - például csipke, csitkenye, hecsedli, hecserli - ismert napjainkban is. A csipkebogyót akár te magad is gyűjtheted, de megvásárolhatod a szárított változatát is gyógynövényboltokban - írja a femina.hu.
A csipkebogyó áldásos hatásai
A csipkebogyó egészségügyi szempontból legismertebb pozitív tulajdonsága a magas C-vitamin-tartalma: 100 gramm friss csipkebogyó körülbelül 400 mg C-vitamint tartalmaz. Ugyanennyi citromban 40-50 mg C-vitamin van. Immunerősítő hatásán kívül érdemes még megemlíteni a benne lévő A-, B1-, B2-, P- és K-vitamint is. Ennek köszönhetően fogyasztása jó hatással van a látásra, a bőrre, az idegrendszerre, illetve támogatja a máj méregtelenítő funkcióját is. Mindemellett enyhe vízhajtó hatással is bír, serkenti a vérkeringést.
Így fogyaszd a csipkebogyót!
A csipkebogyó legismertebb fogyasztási formája a lekvár és a tea. Előbbi sajnos biztosan olyan fokú hőkezelésnek van kitéve, mely miatt a növényben lévő C-vitamin-tartalom elillan. Ha tehát immunerősítés céljából fogyasztja a család, érdemesebb teaként inni. Egy evőkanál szárított csipkebogyót áztass körülbelül 2,5 dl hideg vízben 6 órán át, majd szűrd le. Fontos, hogy ne használj fémszűrőt, mert a benne lévő fémionok reakcióba léphetnek a tea egyes hatóanyagaival! Forralni tilos, egy kicsit melegítheted a teát, míg langyos nem lesz. Gyerekeknek már egyéves kortól adható csipkebogyótea. Mivel a tea kissé savanykás, ajánlott mézzel édesíteni.
Csipkebogyógyűjtés
Vásárolhatsz bioboltban különféle csipkebogyó-készítményeket, de ha van kedved, akár magad is gyűjtheted a növényt. Sőt, kicsikkel családi programnak is kiváló! A csipkebogyó alapvetően savanyú, de minél tovább marad a bokron, íze annál édeskésebb lesz. Bár gyakran láthatsz csipkebokrot utak mellett, ezekről nem érdemes bogyót szedni, mivel fogyasztása a rárakódó kipufogógőz miatt egészségtelen. Inkább kevésbé forgalmas, erdőszéli, ligetes területet válassz. A csipkebogyót szeptembertől novemberig, az első fagyokig érdemes gyűjteni. Ha szárítani szeretnéd, a magokat és a szőröket kapard ki, de lehetőleg kesztyűben tedd, mert a szőrök irritálják a bőrt. 2 kg friss csipkebogyóból általában 1 kg szárazat kapsz.
Iratkozz fel a Kárpátinfo.net csatornáira: Facebook, Instagram, Twitter, Telegram, Google Hírek
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
Legkevesebb három ember halt meg és ketten megsérültek Ukrajnában a rossz időjárási viszonyok miatt.
Másodszor rendezték meg a Kárpátaljai citerások találkozóját, amely ezúttal is a közös muzsikálás, a hagyományőrzés és az öröm jegyében telt.
Hatalmas felháborodást váltott ki Ausztriában annak az 52 éves szír állampolgárnak az ítélete, aki édességgel csalta lakásába, majd brutálisan megerőszakolt egy hatéves kislányt.
Orosz dróntámadás érte Odesszát: 13 sérült, lakóházak és kikötői infrastruktúra rongálódott, egy kereskedelmi hajót is találat ért.
Tavaly 2,1 millió fő vándorolt be az EU-ba.
A légvédelem 74 drónt hatástalanított az ország északi, keleti és déli régióiban, azonban 15 helyszínen 20 drón célba talált.
Zelenszkij újabb hosszabbítást kezdeményez: 90 nappal nőhet a hadiállapot és a mozgósítás időtartama Ukrajnában.
Halálos áldozata van a kárpátaljai viharnak: egy férfira fa dőlt. Több település áram nélkül maradt, autók és házak rongálódtak meg.
Az alkalom középpontjában ezúttal a család állt.
A csernyihivi rendőrség közlése szerint Oroszország már második napja támadja a térség településeit.
