Szezonja most kezdődik, és sokkal több vitamin van benne, mint az almában. Ha szeretnéd megerősíteni immunrendszered a hűvösebb napokra, vagy ha régi vágyad, hogy leadj néhány kilót, legyen a birsalma a napi étrended része.
A sárga birs két hónapig is eláll száraz, hűvös helyen, illata betölti a teret, amitől a fogyasztásához is megjöhet a kedved. A birsalma kellemesen édeskés, savanykás, többek között birsalmasajt, almabor és pálinka is készíthető belőle. Az alábbiakban eláruljuk, milyen áldásos hatásai vannak - írja az origo.hu.
Ledobnál pár kilót? A birsalma segítségedre lesz!
Bár kalóriatartalma alacsony, mégis jól eltelít a magas rosttartalma miatt. 100 grammjában mindössze 57 kalória van, így számíthatsz rá, ha szeretnél megszabadulni néhány kilótól, vagy ha szeretnéd megőrizni az alakod.
Természetesen azok is jól járnak vele, akik vitaminraktáraikat kívánják feltölteni: gazdag B1-, B3- és B6-vitaminban, valamint kalciumban, káliumban, cinkben, folsavban és C-vitaminban, és mint ilyen, sikerrel veszi fel a harcot a gyulladásos megbetegedésekkel.
Birsalmával a vírusok ellen
Kutatások bizonyítják, hogy a birsalma fenolokban, antioxidánsokban rendkívül gazdag, éppen ezért rendkívül hasznos a közönséges megfázás, a szezonális influenza, a nátha és egyéb vírusok elleni védelemben. A birsalmában található flavonoidok csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek esélyét, ha pedig préselve fogyasztjuk, bőrképünk szebbé és üdébbé válik.
A birsalma a bélrendszer őre
A népi gyógyászatban előszeretettel használják a birsalmát emésztési problémák kezelésére, hiszen védi a bélszöveteket. Hatékony olyan emésztési rendellenességgel szemben, mint a gyulladásos bélbetegségek, a fekélyes vastagbélgyulladás, és ha ennyi jótékony hatás még nem lenne elég: segíthet csökkenteni a hányást és hányingert, főleg a várandósság első trimeszterében.
A birsalma rendszeres fogyasztásával elkerülhető lehet a gyomorfekély kialakulása
A birsalma a benne található egyedülálló vegyületei révén képes megakadályozni a gyomorfekély kialakulásáért felelős Helicobacter pylori baktérium elszaporodását. Erős gyomorfájdalom esetén természetesen érdemes inkább szakemberhez fordulni, de a kezelések bátran kiegészíthetők birsalma levével, mert fogyasztása előnyösen hat a gyomorra és a további fekélyek kialakulásának megelőzésére.
A népi gyógyászatban is előszeretettel használják a birsalmát emésztési problémák kezelésére, hiszen védi a bélszöveteket.
Az egyik legjobb dolog, ami a birsalmával történhet: birsalmasajt
A birsalmasajthoz nincs szükség sok összetevőre. Az elkészítés első lépése, hogy az almákat meghámozzuk, negyedekbe vágjuk, fél citrom levével és annyi vízzel engedjük fel, amennyi ellepi. Egy-két óra alatt puhára főzzük, majd botmixerrel összezúzzuk, a kész masszát pedig lábasba öntjük. Ezt követően jöhet hozzá a cukor vagy az édesítő, és a masszát egészen addig kevergetjük, amíg sűrű állagú lekvár nem lesz belőle. A pépet egy fóliával kibélelt tálra kanalazzuk, betesszük a hűtőbe, és amint megkeményedik, már csemegézhetünk is belőle.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Orosz-ukrán háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
A Hormuzi-szoros blokádja miatt az Európai Uniónak élelmiszerhiánnyal és jegyrendszer bevezetésével kell szembenéznie.
Csapást mértek az ukrán erők az orosz fekete-tengeri flotta Sztrileckij nevű hadihajóforgalom-irányító pontjára.
Felfegyverkezésével Oroszország a NATO-val való katonai konfrontációra készül − jelentette ki a német védelmi miniszter.
A harci járművek vásárlása egy egymilliárd eurós katonai segélyterv részeként valósul meg.
Csapon végső búcsút vettek a háborúban elesett Szerhij Pireutól.
Törökországban, az Ararát-hegy lábánál egy különös kőzetképződmény lapul a hegyoldalban, amely pontosan akkora, mint a Bibliában leírt Noé bárkája.
Új korszak a határátlépésben: az eCserha rendszer júniustól a személyautók számára is elérhető lesz.
A 380 évvel ezelőtt létrejött ungvári unió egyházi, szellemi és kulturális örökségéről tartottak konferenciát Beregszászon.
A megkezdett növényvédelmi munkákat folytatni kell, különös figyelemmel a gombás betegségekre és a kártevők elleni védekezésre, még termés hiányában is!
A csapásoknak halálos áldozataik is vannak, lakóházak rongálódtak meg, ipari, vasúti és kikötői infrastrukturális létesítményekben keletkeztek károk.
