A méz ősidők óta fontos táplálékunk – baktériumölő hatása miatt háborúk során még sebek tisztítására is használták. A méz tisztítja a vért, serkenti a vérkeringést, magas energiatartalmának köszönhetően pedig segít a fáradtság leküzdésében. Enzimjei akadályozzák a kórokozók, baktériumok terjedését, ezért egyre többen tartják igazi univerzális csodaszernek.
Akácméz
Az akácméz világosabb színű, és nem olyan telt az íze, mint a többi mézfajtáé, magas gyümölcscukor-tartalmának köszönhetően viszont nem kristályosodik. Állaga miatt könnyen fogyasztható, akár a reggeli müzlire csepegtetve vagy teába keverve is megállja a helyét. Mérsékelt inzulintermelést okoz, ezért kis mennyiségben még a cukorbetegek is fogyaszthatják - írja a bien.hu.
Kimagasló fertőtlenítő hatása miatt a mézfajták közül az akácméz az egyik legjobb választás köhögésre, torokfájásra és megfázásra.
Magas a kalciumtartalma, ami jótékony hatással van a csontképző folyamatokra, és vasban is gazdag, ami pedig a vérképzést támogatja.
Vegyes virágméz
Különböző virágok nektárjaiból készül, könnyen megkülönböztethető az akácméztől, mert jellemzően sötétebb színű.
Sőt, minél sötétebb a színe, annál magasabb az ásványianyag- és flavonoidtartalma, emellett antioxidáns hatással bír, és közömbösíti a szervezetben károkat okozó szabadgyököket.
Cukortartalma miatt a kiegyensúlyozott napi energiabevitelhez a vegyes virágméz a legjobb választás.
Lépesméz
Ezt a fajta mézet érlelik a legtovább a méhek, és hasonlóképpen az akácmézhez, igazi Hungaricumnak számít. Kiemelkedően magas tápanyag tartalmú, nagyon sok nyomelemet és enzimet tartalmaz. Nevét a keletkezéséről kapta, ahogy a méhek viaszfedéllel elzárt lépekbe tárolják a mézet.
A legérintetlenebb mézként tartják számon, mert semmilyen technológiai folyamaton nem megy át, a csupán lépeket darabolják fel és helyezik üvegekbe, így még levegővel sem érintkezik az elfogyasztása előtt. Nem elhanyagolható gyógyhatású csemegénk ajánlott légzőszervi, főleg orrdugulás, homloküreg gyulladás, szénanátha tüneteinek enyhítésére.
Hársméz
Erősebb sárga színű és nehezen kristályosodó mézfajta.
Nyugtató és alvást elősegítő hatása miatt bátran fogyasztható este is, és gyerekeknek is ajánlott 1-2 kávéskanállal elalvás előtt.
A hársméz további jótékony hatása, hogy küzd az érelmeszesedés ellen, ajánlott lázas állapotra, köhögésre, hörghurutra, görcsoldásra és a gyomorsav túltermelés miatti emésztési zavarok gyógyítására.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
Egy 48 éves katonát tartóztattak le Rivne megyében, miután tüzet nyitott a TCK-munkatársakra. Ketten megsérültek.
Súlyos baleset történt Lemberg megyében, ahol egy személyvonat darus autóval ütközött. A mozdonyvezető a helyszínen életét vesztette.
A Huszti járásból származó Vaszil Rohacs 2026. április 16-án vesztette életét a fronton.
A munka ünnepe a munkavállalói jogokért folytatott nemzetközi küzdelemből nőtte ki magát.
A rendkívüli intézkedések legalább augusztus 2-ig maradnak érvényben, miközben a kormány már a rendszer átalakításán is dolgozik.
"Mindez komoly kockázatot jelent Ukrajna számára" - állapította meg az elnök.
Az izraeli döntés egyértelmű jelzés más kormányok hajóüzemeltetői és a biztosítótársaságok számára, és bizonyítja Ukrajna jogi és diplomáciai lépéseinek hatékonyságát.
Munkácson végső búcsút vettek Budkai Petrótól, aki 568 napig eltűntként szerepelt.
A rendőrök lövésekkel állítottak meg egy agresszív kamionsofőrt Kárpátalja bejáratánál. A férfi ráhajtott a rendőrökre és menekülni próbált.
A parancsnokoknak biztosítaniuk kell annak feltételeit, hogy a katonák legfeljebb két hónapig maradjanak harci pozíciókban.
