Ételek, amik enyhítik a pollenallergiát

Állítsd be, hogy a Kárpátinfo az elsők között legyen a Google híreiben

Egyes élelmiszerek segíthetnek enyhíteni a pollenallergia és a szénanátha kellemetlen tüneteit – mutatjuk, mit érdemes kipróbálni.

A pollenszezon Magyarországon általában már februárban elkezdődik a korán virágzó fák pollenszórásával, tavasszal és nyár elején pedig a pázsitfűfélék pollenje okozza a legtöbb panaszt. A szezon sokaknál egészen őszig elhúzódhat a gyomnövények – például a parlagfű – miatt. A szénanátha tipikus tünetei közé tartozik az orrdugulás, az orrfolyás, a tüsszögés, a szemviszketés és könnyezés, valamint a torokkaparás és köhögés. Súlyosabb esetben fáradtság, alvászavar és koncentrációs nehézségek is megjelenhetnek - írja a Házipatika.com.

Ételek pollenallergia ellen

A szénanátha kezelésében leggyakrabban antihisztaminokat, orrspray-ket és szemcseppeket alkalmaznak, emellett sokat segíthet a pollenterhelés csökkentése is, például a gyakori hajmosás vagy a lakás levegőjének szűrése. A szakértők szerint ugyanakkor az étrend sem elhanyagolható tényező: bizonyos élelmiszerek gyulladáscsökkentő hatásuk révén támogathatják a szervezetet a pollenszezon idején. Alábbi galériánkban 10 olyan ételt mutatunk, amely segíthet enyhíteni a szénanáthát a BBC Good Food gyűjtése alapján.

Ananász: bromelain nevű enzime gyulladáscsökkentő tulajdonságairól ismert. Hozzájárulhat az irritáció mérsékléséhez, így segíthet enyhíteni az orrfolyást és a szemviszketést. Frissen fogyasztva, turmixban vagy gyümölcssalátában is jó választás lehet a pollenszezonban.

Fodros kel: a sötétzöld leveles zöldségek, például a fodros kel, gazdagok karotinoidokban. Ezek az antioxidáns vegyületek hozzájárulhatnak a gyulladás csökkentéséhez, illetve mérsékelhetik a hisztamin felszabadulását, amely az allergiás tünetek egyik fő kiváltója. A fodros kelben lévő tápanyagok zsírral együtt fogyasztva szívódnak fel a legjobban, ezért érdemes olívaolajjal vagy avokádóval kombinálni.

Lilahagyma: kiemelkedően sok kvercetint tartalmaz, amely természetes antihisztaminként működhet. Ez az antioxidáns segíthet csökkenteni a pollenre adott túlzott immunválaszt, így mérsékelheti a tüsszögést és az orrfolyást. A kvercetin más élelmiszerekben – például almában és bogyós gyümölcsökben – is megtalálható, de a lilahagyma különösen gazdag benne.

Lazac és más zsíros halak: omega–3 zsírsavakban bővelkednek, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak lehetnek. Ezek a zsírsavak segíthetnek enyhíteni az allergiával összefüggő duzzanatot, szemviszketést és torokirritációt. Hasonlóan jó omega–3-forrás a makréla, a szardínia és a dió is.

Kefir: az immunrendszer megfelelő működésében a bélflóra állapota is fontos szerepet játszik. A kefir probiotikumokban gazdag ital, amely támogathatja a jótékony bélbaktériumok egyensúlyát. Ez közvetetten hozzájárulhat ahhoz, hogy a szervezet kevésbé reagáljon hevesen az allergénekre.

Méz: a helyi, kevésbé feldolgozott mézek kis mennyiségben tartalmazhatnak pollent a környék növényeiből. Egyes elméletek szerint ez segítheti a szervezet fokozatos hozzászokását a pollenekhez, bár ezt egyelőre kevés tudományos bizonyíték támasztja alá. Sokan mégis hasznosnak érzik a méz fogyasztását a pollenszezon előtt és alatt.

Fokhagyma: antioxidánsokban és prebiotikus vegyületekben gazdag, emellett kutatások szerint hozzájárulhat a hisztamin felszabadulásának gátlásához is. Rendszeres fogyasztása így enyhítheti az allergiás reakciók intenzitását. Nyersen, salátákban vagy főzéshez használva is könnyen beilleszthető az étrendbe.

Gyömbér: régóta alkalmazzák természetes gyulladáscsökkentőként. Segíthet mérsékelni a hisztamin felszabadulását, ami kedvező lehet szénanátha esetén. Gyömbértea, limonádé vagy különféle ázsiai ételek formájában is fogyasztható.

Kurkuma: aktív hatóanyaga, a kurkumin erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Kutatások arra utalnak, hogy gátolhatja azokat a folyamatokat, amelyek allergiás reakció során hisztamin felszabadulásához vezetnek. A fűszer currykben, levesekben vagy akár aranytejként is népszerű.

Bogyós gyümölcsök: az áfonya, a málna és más sötét bogyós gyümölcsök antioxidánsokban és C-vitaminban gazdagok. A C-vitamin hozzájárulhat a hisztamin lebontásában szerepet játszó enzimek működéséhez, míg egyes bogyós gyümölcsök kvercetint is tartalmaznak. Rendszeres fogyasztásuk így támogathatja a szervezetet a pollenszezon idején.