A tudósok szerint a rendszeres gombafogyasztás akár 45 százalékkal is csökkentheti a rák kialakulásának kockázatát.
Arról már korábban is beszámoltunk, hogy érdemes rendszeresen gombát fogyasztani, de most egy újabb cikk hívta fel a figyelmet az élelmiszer kiváló egészségvédő hatására - írja a Házipatika.com.
Mennyi gombát együnk?
A Penn State Cancer Institute tanulmányát idéző írás szerint már napi 18 gramm gomba fogyasztásával jelentősen, akár 45 százalékkal csökkenthetjük a rák kialakulásának kockázatát. Hogy mennyi is 18 gramm? Nagyjából egy közepes kétspórás csiperkegomba elfogyasztásával már kipipálhatjuk ezt a mennyiséget. Tehát szó sincs arról, hogy untig kellene ennünk a gombát.
Miért épp a gomba?
A tanulmányt jegyző kutatók 17 korábbi, 1966 és 2020 között megjelent tudományos munkát elemeztek, kapcsolatot keresve a gombafogyasztás és bizonyos rákbetegségek, különösen a mellrák kialakulása között. Véleményük szerint a magas vitamin-, ásványianyag- és antioxidánstartalomnak köszönhető a gombák egészségvédő hatása. Különösen az ergotionein nevű antioxidánsra hívták fel a figyelmet, amely a tudósok szerint kiváló sejtvédő anyag. A gombák kapcsán egyébként már korábbi kutatások is kiemelték, hogy képesek lehetnek csökkenteni például a prosztata- vagy améhnyakrákkialakulásának kockázatát, illetve segíthetik az agyi funkciók javítását.
Milyen gombát válasszunk?
Bár a tudósok szerint a shiitake és a laskagomba több ergotioneint tartalmaz, mint például a portobello, ugyanakkor azt mondják, bármilyen gomba fogyasztásával sokat tehetünk azért, hogy csökkentsük a rák kialakulásának kockázatát.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
A mentőszolgálatok közlése szerint halálos áldozata nem volt a támadásnak, eddig négy sérültet láttak el az orvosok.
A csapásokban legkevesebb egy ember meghalt és sokan megsebesültek.
A „valós európai béke” előfeltételeként említette továbbá hazája újjáépítését a háborút követően.
A hatósági vizsgálatok szerint az állam 100 millió hrivnya veszteséget szenvedett el.
Legkevesebb három ember halt meg és ketten megsérültek Ukrajnában a rossz időjárási viszonyok miatt.
Másodszor rendezték meg a Kárpátaljai citerások találkozóját, amely ezúttal is a közös muzsikálás, a hagyományőrzés és az öröm jegyében telt.
Hatalmas felháborodást váltott ki Ausztriában annak az 52 éves szír állampolgárnak az ítélete, aki édességgel csalta lakásába, majd brutálisan megerőszakolt egy hatéves kislányt.
Orosz dróntámadás érte Odesszát: 13 sérült, lakóházak és kikötői infrastruktúra rongálódott, egy kereskedelmi hajót is találat ért.
Tavaly 2,1 millió fő vándorolt be az EU-ba.
