Ukrajnában az év során 20%-kal csökkent az éttermek száma

Állítsd be, hogy a Kárpátinfo az elsők között legyen a Google híreiben

Az éttermek és kávézók száma Ukrajnában csaknem 4 ezerrel csökkent. A 2020 eleji 18,6 ezerről az idén januárban 14,7 ezerre, vagyis 20%-kal.  

Ezt az Ukrajna éttermeinek elemző központjának igazgatója, Olga Naszonova nyilatkozta - írja a zn.ua hírportál.

"A negatív forgatókönyv szerint tavaly márciusban azt jósolták, hogy a létesítmények száma majdnem a felére csökken.  

Amint láthatjuk, piacunk viszonylagos stabilitást mutatott.  

Monetáris értelemben a létesítmények számának csökkenése a piaci volumen közel 30%-os csökkenését eredményezte, 14,1 milliárd hrivnyára. Ez a számos lezárások következménye, illetve a külföldi turisták hiánya" - mondta a szakértő.

Ugyanakkor azt jósolta, hogy a jelenlegi lezárás hatása a piacra minimális lesz.  

"Csak azok zárnak be, akik a bezárást tervezték. Legtöbben már kidolgozták az optimális munkaformátumot" - mondta Naszonova.

Elmondása szerint ebben az évben az éttermi piac élénkülni kezd.  

Számos érdekes hely megüresedett, ráadásul a bérleti díjuk is csökkent. A hibrid formátumok iránti kereslet most a legnagyobb, mint az üzletek-kávézók, üzletek-bárok – összegezte Naszonova.