Már-már természetesnek vesszük, hogy van valamilyen betegségünk, vagy éppen a környezetünk úgy gyűjti be a súlyosabbnál súlyosabb kórokat, hogy pusztán egy dolog változik az életükben: öregszenek. Nem muszáj, hogy a korral, vagy az élettel együtt járjanak a különféle súlyos, „civilizációs ártalomnak” titulált betegségek! Az étkezés iszonyúan sokat számít a különféle elváltozások elkerülése során. Most megmutatjuk, milyen ételek fogyasztását kell minimalizálnod akkor, ha szeretnéd magadtól távol tartani a pajzsmirigygondokat!
Ami fontos: bár az étkezésről szól a cikkünk, pajzsmirigygondok esetén nem mehetünk el szó nélkül a stressz mellett. Sokszor felmerül az emberekben, hogy vajon miért van ilyen sok pajzsmirigyprobléma manapság? Nem csak a helytelen étkezés áll ennek a hátterében, hanem a magas stressz szint is. Stressz hatására a mellékvese kortizolt kezd el termelni, amivel párhuzamosan növekedni szokott a TSH szint, a többi, aktív pajzsmirigy-hormonszint viszont csökken - írja a bien.hu.
A tartósan magas kortizol szint a komplett hormonrendszer működését ellehetetleníti. Szóval, meglévő pajzsmirigybetegség, vagy egyéb hormonprobléma esetén mindenképpen gondolni kell a stresszre, de akkor is próbáld minimumra csökkenteni a húzós időszakokat, ha szeretnéd megelőzni ezeket a problémákat.
Edd, vagy ne? – Zsiradékok
A válasz egyértelműen nem. Visszacsatolva az előbbi ponthoz, manapság messze nem csak a stressz okozza a gyakori pajzsmirigygondokat, hanem bizony a szénhidrátszegény (low carb) és a fehérjedús (ketogén) életmódok, amiket alaphangon követendőnek és egészségesnek gondolunk. Sajnos egyre több kutatás megerősíti, hogy a túl sok fehérje nemhogy jó, kifejezetten ártalmas.
Sokan nem tudják, de a pajzsmirigyre evolúciós okok miatt gátló hatást gyakorol a zsír. Ennek az az oka, hogy néhány ezer évvel ezelőtt az ember akkor kezdett el állati zsírokat, és húsokat fogyasztani, amikor nem volt más: tehát télen. Ezen kívül, amikor csak tehette, növényi étrendet folytatott, és azokból fedezte a szükséges zsírbevitelt – őszre pedig pont beértek a magvak, amik mintegy jelezték a szervezetnek, hogy itt az idő felkészülni a hidegre. Ezzel az étrenddel automatikusan csökkent a pajzsmirigy aktivitása, amivel párhuzamosan lassult az anyagcsere. Ez tulajdonképpen életbevágóan fontos volt az emberek számára.
Manapság viszont messze nem ez a tendencia, azonban ezt közvetítjük a zsírokban és fehérjékben gazdag étrenddel a szervezetünk számára! Amennyiben eközben a szénhidrátfogyasztásod alacsony (ami gyakorlatilag óhatatlan, ha nem akarsz villámgyorsan és nagyon alaposan elhízni), a szervezeted állandó stresszhelyzetbe kerül, hiszen a belső szervek túlnyomó része glükózzal működik. Míg pár hónapos helytelen életmódot a szervezet kijavít, addig az éveken át tartó hibákkal nincs ilyen szerencsénk, és sok egyéb gond mellett gyakran megjelennek a pajzsmirigy betegségek is.
Edd, vagy ne? – Glutén és tej
Az autoimmun pajzsmirigyproblémák és az alulműködés esetén nagyon sokszor áll a háttérben egy felfedezetlen, és így kezeletlen ételintolerancia. Ezeknél a gondoknál nem termelődik elegendő gyomorsav a szervezetben, továbbá az enzimtermelés sem kielégítő – nagymértékben utóbbi felel azért, hogy kialakulnak az érzékenységek.
Egy darabig működik a harc, de sajnos eljöhet az a pont, amikor a szervezet már nem tudja megkülönböztetni a saját és az idegen fehérjéket: ezzel ki is alakul az autoimmun betegség.
Pajzsmirigy gondok esetén javasolt a glutén- és tejmentes étkezés, de egy intolerancia vizsgálat feltétlenül. Ezen túl sokat segíthet a savas ételek fogyasztása az étkezések során, pl. frissen facsart citromlé, savanyú káposztalé, továbbá az enzimeket célszerű lehet akár táplálék kiegészítők formájában is pótolni.
Edd, vagy ne? – Természetes és mesterséges teljesítményfokozók
Az idegrendszer állapota testünk minden sejtjére hatással van, természetesen ez alól nem kivétel a pajzsmirigy sem. A jód köztudottan fontos a pajzsmirigy megfelelő működéséhez, azonban az nem ennyire egyértelmű, hogy a különféle teljesítményfokozók ennek a fontos mikroelemnek a kiürülését eredményezik.
A vízhajtó termékekkel sem árt vigyázni, hiszen a vese fokozott igénybevétele garantálja az ásványi anyagok, vitaminok és nyomelemek gyors kiürülését (a vese egyébként túl magas fehérjebevitel esetén is túlműködik).
Ezen túl figyelembe kell venned azt is, hogy az élénkítő szerek hosszútávon éppen ellentétes eredményt hoznak, mint amit várunk tőlük: többek között szervezeti szinten lassítják az anyagcserét, miközben csökkentik az aktív pajzsmirigyhormonok számát.
Edd, vagy ne? – Goitrogén tartalmú élelmiszerek
Pajzsmirigybetegség esetén érdemes figyelmet fordítanod arra, hogy egyes zöldségek és gyümölcsök goitrogént tartalmaznak. Ezek a vegyületek gátolják a jód felszívódását, a TPO működését, vagy éppen a TSH termelődését. Természetesen, ha egészséges vagy, semmi okod nincs rá, hogy mellőzd ezeket a hasznos alapanyagokat, de ha már kialakult pajzsmirigygondod van, akkor egyáltalán nem ajánlatos őket rendszeresen és nagy mennyiségben fogyasztanod.
A gabonafélék közül goitrogént tartalmaz a köles, a cirok, és a teff. Problémás lehet a szója, ami azonban mérsékelt bevitel, és jó minőségű termék fogyasztása esetén nem okoz problémát. A mákot ezzel szemben célszerű elkerülnöd, továbbá a keresztesvirágú növények azok, amik problémásak lehetnek. Jó hír, hogy utóbbiak inkább csak nyersen veszélyesek, szemben az említett gabonákkal, amikben a goitrogén kifejezetten főzés hatására aktiválódik. Keresztesvirágúak: a káposztafélék, a karfiol, a brokkoli, a retek, a spenót, a karalábé torma és a mustár. Gyümölcsök közül az epret és az őszibarackot kell kiemelnünk, magok közül a lenmagot és a fenyőmagot.
A gabonaféléket leszámítva, ha megfőzöd, megsütöd az említett élelmiszereket, azzal nagymértékben csökkented a goitrogén tartalmukat, és ha nem eszel belőlük szélsőségesen sokat, akkor nyilván beleférnek nyersen is az étrendbe. Kulcsszó itt is a változatosság!
Edd, vagy ne? – Húsfélék
Mértékkel lehet, de sokkal inkább a feldolgozatlan húsokat részesítsd előnyben, ez nagyon fontos lenne mindenki számára. Azonban, aki pajzsmirigy gondokkal küzd, az semmiképpen se egyen sok húst. Ennek egyszerű oka van: a húsok bővelkednek fehérjében, azon belül is aminosavakban. Különösen sok ciszteint, triptofánt és metionint tartalmaznak, márpedig éppen ezek az aminosavak nyomják el a pajzsmirigy ideális működését. Természetesen szükségesek is a szervezet számára, azonban semmiképpen sem olyan mennyiségben, amekkorában a többség fogyasztja őket.
Fehérje szerencsére mindenben van, az összes gabonafélében, zöldségben és gyümölcsben jelen vannak a hasznos aminosavak, természetesen eltérő mennyiségben és típusban. Tehát nem kell fehérjehiánytól tartanod akkor, ha minimalizálod a húsfogyasztásodat, vagy el is hagyod az étrendedből. Azonban a változatos és tartalmas étkezésre ekkor is különösen ügyelned kell, hiszen az szintén igaz, hogy a fehérjehiány hátrányos a pajzsmirigy ideális működésének szempontjából.
Iratkozz fel a Kárpátinfo.net csatornáira: Facebook, Instagram, Twitter, Telegram, Google Hírek
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
A mentőszolgálatok közlése szerint halálos áldozata nem volt a támadásnak, eddig négy sérültet láttak el az orvosok.
A csapásokban legkevesebb egy ember meghalt és sokan megsebesültek.
A „valós európai béke” előfeltételeként említette továbbá hazája újjáépítését a háborút követően.
A hatósági vizsgálatok szerint az állam 100 millió hrivnya veszteséget szenvedett el.
Legkevesebb három ember halt meg és ketten megsérültek Ukrajnában a rossz időjárási viszonyok miatt.
Másodszor rendezték meg a Kárpátaljai citerások találkozóját, amely ezúttal is a közös muzsikálás, a hagyományőrzés és az öröm jegyében telt.
Hatalmas felháborodást váltott ki Ausztriában annak az 52 éves szír állampolgárnak az ítélete, aki édességgel csalta lakásába, majd brutálisan megerőszakolt egy hatéves kislányt.
Orosz dróntámadás érte Odesszát: 13 sérült, lakóházak és kikötői infrastruktúra rongálódott, egy kereskedelmi hajót is találat ért.
Tavaly 2,1 millió fő vándorolt be az EU-ba.
