A Kárpátaljai Magyar Nagycsaládosok Egyesülete (KMNE) havi rendszerességgel szervez kézműves klubot, emellett az ünnepekhez is igazítják a foglalkozásokat. Így húsvét közeledtével is találkoztak. Az Ortutay Elemér Görögkatolikus Szakkollégiumba ezúttal anyukák is eljöttek gyermekeikkel, hogy együtt készüljenek a feltámadás ünnepére.
A kollégium konyháját ezúttal mézeskalácsillat lengte be. A kívülálló azt hinné, hogy a szervezők valamit eltévesztettek, hisz most a hímeskészítés időszaka van. De amint meglátná, milyen sütemények kerülnek ki a szorgos kezek alól, ő maga is lelkesen kapcsolódna be a munkába.
A mézeskalács nem csupán a karácsonyhoz kötődő sütemény, de más ünnepeinken is dekorálhatjuk ezzel otthonunkat – mondja a kézművesfoglalkozást vezető Csirpák Viktória elnökségi tag. – Meg aztán régen más eseményekre, így például lakodalmakra is sütöttek mézeskalácsot, és találkoztunk vele templombúcsúkon, vásárokon is. Mézeskaláccsal nagyon sok mindent kifejezhetünk, érzéseket, jókívánságokat. Húsvét előtt ugyan elsősorban a tojásra írjuk rá a mintakincseinket, üzeneteinket, de úgy gondoltuk, ugyanezt a mézeskaláccsal is megtehetjük. Ezen a napon ütőfás és írókás mézeskalácsokat készítettünk – de készülhetnek térbeli, 3D-s mézeskalács tojások piros alapon különböző díszítéssel –, amikre a salánki hagyományos mintákat vittük fel. Az ütőfába is a salánki tojásírás mintakincsét faragta bele Tóth Gyula tiszaújlaki fafaragó. Az írókásra pedig – natúr vagy piros alapra – cukormázzal vittük fel a tojásmintákat. De feliratokat is tehetünk rá: Föltámadt Krisztus, Valóban feltámadt, és név is kerülhet rá, vagy valamilyen jókívánság.
Ezek a mézeskalácsok belekerülnek a szentelmény közé is?
Ez újkeletű dolog. Salánkon azt vettük észre, hogy már nem csak az ünnepi asztalon vannak ott, de a kosarakban is. És hát a locsolkodók elé az írott, berzselt tojások mellé a gyerekeimmel odatesszük a mézeskalácsot is a csokitojás, meg mindenféle vásárolt édesség helyett.
Nyúljunk hát bátran a mézeskalácshoz húsvétban is! Örömünket lelhetjük a közös készítésében, és majd a jóízű elfogyasztásában is.
Kovács Erzsébet
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
A fronton életét vesztette Mihajlo Roszoha, kárpátaljai katona. Hosszú ideig eltűntként tartották nyilván, halálhírét most erősítették meg.
A csapásokban lakónegyedek és egy kereskedelmi hajó kapott találatot, két ember pedig életét vesztette.
A létesítményt ért találat komoly fennakadásokat okoz az Oroszországon belüli olajszállítás logisztikájában.
Felszólították egyúttal az unión kívüli országokat, hogy segítsenek az ukrán finanszírozási nehézségek áthidalásában.
Harry sussexi herceg csütörtök reggel előre be nem jelentett látogatásra Kijevbe érkezett.
Több mint egy év után érkezett a tragikus hír: elesett Rudák Vaszil tereszvai katona.
A 36 éves Mica Vaszil 2024. április 13-án vesztette életét a donyecki területen.
A légvédelem az ország északi, déli és keleti régióiban 139 drónt hatástalanított, viszont 9 helyszínen 11 drón célba talált.
Még az év vége előtt megnyílhat mind a hat tárgyalási fejezetcsoport.
