Instant tészta miatt robbant ki járvány Európában

Állítsd be, hogy a Kárpátinfo az elsők között legyen a Google híreiben

Európában 14 országban több mint száz ember betegedett meg szalmonellától, amelyet nagy valószínűséggel ízesített instant tészta okozhatott. A fertőzés egy ukrajnai gyártó termékeihez kapcsolódhat, a gyártó és a forgalmazók vizsgálatot indítottak, a problémás tételeket pedig kivonták a forgalomból.

Az európai egészségügyi hatóságok szerint nagy valószínűséggel ízesített instant tészták okozzák azt a szalmonellajárványt, amely eddig legalább 106 embert betegített meg 14 országban.

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) és az Európai Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központ (ECDC) szerint a fertőzések többsége ugyanazon márka termékeihez köthető, bár a gyártó nevét egyelőre nem hozták nyilvánosságra – számolt be az Euronews.

A megbetegedések főként gyermekeket és fiatal felnőtteket érintenek, közülük legalább 49-en kórházi kezelésre szorultak.

Fertőzéseket eddig Magyarország mellett Ausztriából, az Egyesült Királyságból, Csehországból, Dániából, Észtországból, Franciaországból, Németországból, Lettországból, Litvániából, Hollandiából, Norvégiából, Lengyelországból és Svédországból

jelentettek.

Egy ukrán gyártó terméke okozhatta a járványt

A hatóságok közlése szerint a Salmonella Stanley, valamint más baktériumtörzsek által okozott megbetegedések egy ukrajnai gyártó termékeivel hozhatók összefüggésbe. A Reeva Foods a múlt héten arról tájékoztatott, hogy a balti piacra szánt, az ukrán Euro Food Service által gyártott instant tészták egyik gyártási tételében felmerült a Salmonella Stanley jelenlétének gyanúja, ezért az érintett termékeket kivonták a forgalomból, és belső vizsgálatot indítottak.

A vállalat közlése szerint független laboratóriumi vizsgálatokat rendeltek el, hatósági auditokat végeztek, szigorították a gyártási környezet ellenőrzését, valamint további megelőző intézkedéseket vezettek be.

A szalmonellafertőzés leggyakoribb tünetei a hasmenés, a láz, a hasi fájdalom, az émelygés és a hányás. A legtöbb beteg egy héten belül felépül, de kisgyermekeknél, időseknél és legyengült immunrendszerű embereknél a fertőzés súlyos lefolyású is lehet - közölte az index.hu.