Az amerikai kormányzat nemzetközi tojásvadászatot indított, Európában és más országokban keresve importlehetőségeket, hogy enyhítse a súlyos hiányt, amely rekordmagas tojásárakat eredményezett az élelmiszerboltokban.
Azonban a külföldi termelők számára nem lenne egyszerű az Egyesült Államok ellátása, és nem politikai feszültségek vagy a Donald Trump elnök által bevezetett vagy kilátásba helyezett importvámok miatt.
Még ha meg is lenne rá a szándék, az európai országoknak nincs sok felesleges tojásuk, mivel őket is sújtják a madárinfluenza-járványok, és a közelgő húsvét miatt nő a belföldi kereslet.
Eltérő rendszerek
Az egyik legnagyobb akadály az, hogy az Egyesült Államok és Európa teljesen másképp kezeli a szalmonella elleni védekezést.
Az amerikai élelmiszerbiztonsági előírások szerint a friss tojásokat fertőtleníteni és hűteni kell, mielőtt a boltokba kerülnek, míg az Európai Unióban a szabványok előírják, hogy az A osztályú tojásokat mosatlanul és hosszabb idejű hűtés nélkül kell értékesíteni.
Európa egyes részein például az is megszokott, hogy a fogyasztók olyan tojásokat vásárolnak, amelyeken még tollak és csirkeürülék maradványai is megtalálhatók – írja a CBS News.
Lengyelország, amely az egyik legnagyobb tojásexportőr Európában, szintén megkapta az Egyesült Államok megkeresését
– mondta Katarzyna Gawrońska, a Nemzeti Baromfi- és Takarmánytermelők Kamarájának igazgatója. Az egyik fő kérdés a mosott és mosatlan tojások eltérő kezelése volt.
Az Európai Unió legtöbb országában nem tisztítják meg a tojásokat, mert úgy vélik, hogy a természetes védőréteg eltávolítása sérülékenyebbé teheti őket a baktériumokkal szemben
– mondta Gawrońska.
Bár az EU-szabályozások kimondják, hogy az étkezési tojásokat „nem szabad mosni vagy tisztítani”, egyes tagországok korábban engedélyezték a tojások mosását a
csomagolóüzemekben.
Nincs felesleg
Jørgen Nyberg Larsen, a Dán Tojásszövetség vezérigazgatója szerint a nemzeti szokások is szerepet játszanak a különbségekben: például Svédországban a mosott tojások az elterjedtek. Azonban Svédország és Norvégia már jelezte az Egyesült Államoknak, hogy nincs felesleges tojásuk exportálásra.
Olaszország csak annyi tojást termel, amennyi a belföldi fogyasztást fedezi, ezért a régió legtöbb termelője visszautasította a kérést. A tavalyi év eleje óta tartó madárinfluenza-járványok szintén súlyos károkat okoztak az olasz baromfiiparnak.
Németország sem tud sokat hozzátenni. Az ország tojástermelése a hazai fogyasztás csupán 73%-át fedezi, ezért naponta importál tojásokat Hollandiából – mondta Hans-Peter Goldnick, a Német Tojásszövetség elnöke.
„Napi 45 millió tojást tudunk begyűjteni a tyúkólakból, míg az Egyesült Államokban napi 50 millió tojás hiányzik. Ez jól mutatja, milyen nehéz a helyzet”
– hangsúlyozta.
Javuló helyzet
Miközben az informális kereskedelmi tárgyalások folytatódnak, az amerikai piac már mutat némi javulást. Március 21-én a nagy méretű tojások tucatjának nagykereskedelmi ára 3,27 dollárra csökkent, ami kevesebb mint fele a február 21-i 8,15 dolláros csúcsnak.
Bár a fogyasztók számára az árak még csak most kezdtek csökkenni, a húsvéti kereslet újra emelheti az árakat - közölte a hirado.hu.
Kövesse a Kárpátinfo.net oldalunkat: Facebook, Telegram, Twitter!
Legfrissebb híreink: Ukrajnai háború, Mozgósítás, Kárpátalja hírek, Ukrajna elnöke
Forrás
Legkevesebb három ember halt meg és ketten megsérültek Ukrajnában a rossz időjárási viszonyok miatt.
Másodszor rendezték meg a Kárpátaljai citerások találkozóját, amely ezúttal is a közös muzsikálás, a hagyományőrzés és az öröm jegyében telt.
Hatalmas felháborodást váltott ki Ausztriában annak az 52 éves szír állampolgárnak az ítélete, aki édességgel csalta lakásába, majd brutálisan megerőszakolt egy hatéves kislányt.
Orosz dróntámadás érte Odesszát: 13 sérült, lakóházak és kikötői infrastruktúra rongálódott, egy kereskedelmi hajót is találat ért.
Tavaly 2,1 millió fő vándorolt be az EU-ba.
A légvédelem 74 drónt hatástalanított az ország északi, keleti és déli régióiban, azonban 15 helyszínen 20 drón célba talált.
Zelenszkij újabb hosszabbítást kezdeményez: 90 nappal nőhet a hadiállapot és a mozgósítás időtartama Ukrajnában.
Halálos áldozata van a kárpátaljai viharnak: egy férfira fa dőlt. Több település áram nélkül maradt, autók és házak rongálódtak meg.
Az alkalom középpontjában ezúttal a család állt.
A csernyihivi rendőrség közlése szerint Oroszország már második napja támadja a térség településeit.
