Ismét Íz utazás Budapesten

Most már hagyományosnak tekinthető gasztronómiai rendezvény lesz a fővárosban, ismét különleges ízutazásra várnak minden érdeklődőt március 9. és 11. között a 3. Kézműves Magyar Ízek Vására szervezői. A vásáron fellelhető 5000 ízt most ugyanis régiókra bontva mutatják be, ezzel akár fél nap alatt végigkóstolhatjuk a magyar és a határon túli magyar ízeket és eljuthatunk a szatmári szilvától a szegedi paprikáig.

A szervezők folyamatos színpadi főzőshow-val is készülnek, ahonnan ötleteket is meríthetünk egy-egy hétvégi menühöz, és ezúttal is a vásár belépője teljes egészében levásárolható a Kézműves Magyar Ízek Márkaboltban.

Ezzel a rendezvénnyel egy éves lett a Kézműves Magyar Ízek Vására kezdeményezés, amely eddig közel 130 magyar termelőnek adott lehetőséget, hogy megismertesse magát a magyar vásárlókkal. Március 9-11. között a budapesti Millenáris B épületében, a több mint 5 000 "ízt" most nem íz kategóriánként, hanem Magyarország és a határon túli magyar régiók szerint csoportosítják: Dél-Alföld, Dél-Dunántúl, Közép-Dunántúl, Észak-Magyarország, Közép-Magyarország, Észak-Alföld, Nyugat-Dunántúl, Kárpátalja, Erdély, Délvidék és a Felvidék. A vásárlók így együtt kóstolhatják például a bükki kézműves sajtot a szilvásváradi füstölt pisztránggal.

A vásár tapasztalatai megmutatták: a vásárlók szeretik tudni, hogy pontosan kitől származik, mit tartalmaz, és hogyan készül a megvásárolt áru. A szervezők szerint a vásárnak az a különlegessége, hogy sokkal szorosabb kapcsolatot hoz létre a termelők és a vásárlók között. A rendezvények forgalma mindemellett eléri egy közepes szupermarket napi forgalmát is: a háromnapos vásárokon ugyanis átlagosan napi 25 millió Ft-ért vásároltak 100%-ban magyar termékeket.